gia vị Tây Bắc,

  • 4 loại đặc sản Tây Bắc nghe tên là thèm

    Thịt gác bếp , mắc khén, mắc mật, táo mèo, sâu chít…là những đăc sản Tây Bắc. Đến đây mà không thử qua những thứ này thì cũng giống như đi leo núi mà không leo đến đỉnh. Những loại đặc sản này hội tụ tất cả những đặc trưng ẩm thực của vùng cao này. Từ lâu Tây Bắc đã nổi tiếng là nơi có nhiều đặc sản độc đáo. Đối với những du khách miền xuôi, nơi đây quả là thiên đường ẩm thực với vô vàn những món ăn phong phú hấp dẫn. Có thể kể đến một số món đặc sản nổi tiếng vùng Tây Bắc sau đây:

  • Cách chọn thịt trâu gác bếp chuẩn Tây Bắc

    Mang những nét hoang sơ của núi rừng Tây Bắc, đây được xem là loại đặc sản khiến ai một lần nếm thử sẽ không bao giờ quên, đó chính là món thịt trâu gác bếp . Nghe thì có vẻ đơn giản nhưng cách để chọn ra những miếng thịt trâu gác bếp tại Hà Nội là điều không hề đơn giản

  • Cách làm gà Mọ đặc sản của người Thái ở Sơn La các bạn ăn một lần nhớ mãi

    Trong những món ăn đặc sản ở Tây Bắc, phải kể đến món gà mọ - một món ăn đặc biệt của đồng bào người Thái ở Sơn La. Món ăn mang đậm hương vị núi rừng khiến thực khách thưởng thức một lần là nhớ mãi.

  • Cách làm thịt lợn nướng hạt dổi ngon tuyệt cú mèo

    Thịt lợn rừng là một trong những món đặc sản của vùng núi Tây Bắc bởi thịt lợn nơi đây được nuôi hoàn toàn tự nhiên nên thớ thịt thường ngọt và ăn mềm hơn so với lợn nuôi công nghiệp dưới xuôi. Và để đáp ứng cho nhu cầu của người dùng thì người dân nơi đây đã kết hợp chúng với gia vị Tây Bắc để tạo thành những đặc sản riêng của nơi đây

  • Cách làm thịt trâu gác bếp siêu dễ mà bạn nên biết

    Mỗi khi nhắc tới đặc sản Tây Bắc thì thứ đầu tiên gợi lên trong những người nghe đó chính là món thịt trâu gác bếp. Đây được xem như một món ăn truyền thống mang đậm đà bản sắc của những người dân vùng núi phía Bắc.

  • Cách làm tỏi đen tại nhà siêu dễ

    Từ xa xưa các cụ ta đã coi tỏi như một loài thuốc quý để có thể chữa bệnh đồng thời chúng cũng là một loại gia vị tây bắc khiến các món ăn dậy lên mùi thơm của nguyên liệu. Tuy nhiên ngày nay khi xã hội ngày càng phát triển thì việc các nguồn thức ăn sạch cũng là một trong những vấn đề đau đầu của con người. Hiểu được vấn đề ấy thì ngày hôm nay ẩm thực Tây Bắc xin giới thiệu tới bạn cách làm tỏi đen tại nhà cực hiệu quả mà không phải ai cũng biết

  • Cách xử lý thịt trâu gác bếp bị mốc chỉ trong 1 phút

    Thịt trâu gác bếp bị mốc có làm sao không, cách xử lý như thế nào?

    Tôi có mua vài cân thịt trâu gác bếp Tây Bắc về để dùng đợt world năm nay nhưng ăn không hết, bây giờ mở ra thì bị mốc trắng. Tôi muốn hỏi cách xử lý thịt trâu gác bếp  bị mốc như thế nào, liệu có ăn được nữa không?

  • Chẳm chéo, gia vị bí ẩn của người dân Tây Bắc

    Nghe thì có vẻ lạ tai nhưng bạn có biết chẳm chéo là một trong những nét đẹp của ẩm thực Tây Bắc hay không ? Cũng giống như những người kinh dùng nước mắm để làm gia vị chủ yếu trong các bữa ăn thì người dân Tây Bắc lại sử dụng chẳm chéo như một món quà của núi rừng hoang sơ

  • Dổi rừng, cái tên tuy lạ mà quen của người dân Tây Bắc

    Hạt dổi rừng là gì ?

    Nghe có vẻ lạ tai nhưng với những ai yêu thích ẩm thực Tây Bắc thì chắc hẳn cũng đã quen thuộc với loại gia vị độc đáo này. Theo quan niệm của người dân Tây Bắc thì những món ăn thân quen đều ăn kèm với hạt dổi thì “tuyệt cú mèo”. Ngày hôm nay đặc sản Tây Bắc Ở Hà Nội và Trên Toàn Quốc sẽ giúp bạn vén bức màn bí ẩn đằng sau cái tên gia vị dổi rừng

  • Khám phá những gia vị đặc trưng của núi rừng Tây Bắc

    Núi rừng Tây Bắc hùng vĩ chính là nơi sinh sống của dân tộc thiểu số, nơi đây mang bên mình nét đẹp đặc trưng về ẩm thực, những món ăn đặc sản đã tạo nên cho du khách bởi sức hút khó cưỡng của những gia vị Tây Bắc, những gia vị góp phần không nhỏ để tạo nên hương vị độc đáo cho món ăn.

  • Khám phá những nét văn hóa hoang sơ của ẩm thực Tây Bắc

    Từ lâu khi nhắc tới Tây Bắc là người ta đã nghĩ ngay đến những món ăn thơm ngon và có đôi phần hấp dẫn. Những thớ thịt bò gác bếp Tây Bắc hay tới món ăn pa pỉnh tộp đều khiến du khách nức lòng khi thưởng thức chúng. Tuy nhiên có rất ít người am hiểu được những nét văn hóa ẩn sâu bên trong những hương vị truyền thống đó

  • Lạp xưởng – món ăn ngon khó cưỡng trứ danh vùng núi Tây Bắc

    Nghe đến cái tên lạp xưởng gác bếp đã không còn xa lạ gì đối với chúng ta, bởi đó chính là một trong những đặc sản không thể thiếu của đồng bào dân tộc vùng núi cao Tây Bắc hùng vĩ. Với món ăn đặc sản Tây Bắc tại Hà Nộinày được rất nhiều người ưa thích bởi vị ngọt béo mà không hề ngấy đã thuyết phục được bao thực khách khó tính, ăn một lần nhớ mãi.

  • Mật ong rừng – tinh hoa của núi rừng Tây Bắc

    Tây Bắc là vùng miền núi phía tây của miền Bắc Việt Nam và là 1 trong 3 tiểu vùng địa lý tự nhiên của Bắc Bộ Việt Nam chúng ta. Tại đây đã từ rất lâu mật ong rừng nguyên chất đã gắn bó với cuộc sống củangười dân vùng núi Tây Bắc nơi đây. Mật ong rừng luôn được coi làmột loại thực phẩm hết sức tuyệt vời trong mỗi bữa ăn của mỗi gia đình người dânvùng cao.

  • Món ăn đặc biệt của người con gái thái

    Ngày bé tôi thường được nghe bà kể những câu chuyện hồi trẻ của ông bà và bố mẹ tôi, ngày mà sự khốn khó đã khiến cho cuộc sống trở nên chật vật và thiếu thốn, nơi mà con người sống với nhau thực sự là vì tình nghĩa, vì chính những điều mà con người họ tâm niệm. Bà thường nói những năm tháng thiếu thốn ấy thì tất cả mọi thứ đều ăn được bạn có  thể tham khảothịt trâu gác bếp sơn la, miễn là chúng giúp ta có thể sống tiếp.

  • Một trong những đặc sản Tây Bắc không thể bỏ qua món thịt bò gác bếp

    Nói đến ẩm thực Tây Bắc không thể không nhắc đến món Thịt Bò Gác Bếp . Chả vậy mà ai đến Sơn La cũng sẽ tìm mua cho mình được món thịt gác bếp này về làm quà, nhưng không phải ai nhận được món quà này đều biết cách làm thế nào để thưởng thức được hết hương vị thơm ngon của món ăn thú vị này. Sau đây ẩm thưc Tây Bắc sẽ chia sẻ với các bạn cách sử dụng và bảo quản thịt bò đúng cách nhé.

  • Nhật ký những tháng ngày công tác tại Tây Bắc

    Điện Biên, ngày 10 tháng 3 năm 2017

    Hôm nay là ngày đầu tiên tôi đặt chân đến mảnh đất đầy dấu tích của chiến tranh này, tôi một người con xa xứ từ thủ đô, lên đây trong niềm mong mỏi, hứng khởi và những sự tò mò về một vùng đất mới lạ đang mở ra ngay trước mắt.

  • Những nét đẹp nên thơ động lòng người ở Tây Bắc

    Nhắc đến Tây Bắc, ăt hẳn trong mỗi chúng ta đều liên tưởng đến những địa hình hiểm trở, những dãy núi chập chùng cùng với đó là những không gian hun hút bạt ngàn cây xanh. Nơi đây không chỉ nổi tiếng với các Đặc sản Tây Bắc món ăn ngon mà phong cảnh cũng được ví như một vùng đất tươi mát, thích hợp cho việc nghỉ dưỡng và du lịch.

  • Những đặc sản của núi rừng Tây Bắc mà bạn nên thưởng thức

    Nếu những ai có cơ hội được đạt chân một lần đến những vùng núi hoang sơ của địa đầu tổ quốc thì chắc hẳn sẽ không thể làm ngơ trước những đặc sản Tây Bắc bởi chúng cũng mang đậm chất tự nhiên như chính con người nơi đây vậy. Ngày hôm nay ẩm thực tây bắc xin mang tới cho các bạn những gợi ý món ăn khi tới với Tây Bắc

  • Rêu đá, món ăn quen thuộc của người dân Tây Bắc

    Rêu đá là đặc sản mà người dân Tây Bắc biết cách tận dụng cho cuộc sống của mình, thường mọc bám vào các gờ đá ở nơi lòng suối, chúng có quanh năm nhưng mùa xuân có lẽ là mùa rêu ngon nhất. Rêu được người dân ở đây phân chia thành 3 nhóm: “cui”, loại rêu mọc thành sợi như sợi tóc, màu hơi sẫm; “cay”, loại rêu có sợi mọc rời rạc màu xanh và “tau”, loại rêu mọc thành từng mảng ở khu vực ven sông, các khe suối, chúng thường trôi nổi theo các dòng suối, có một số loại bám vào đá.

  • Rượu Hang Chú, đặc trưng của loại rượu truyền thống của Tây Bắc

    Tây Bắc được biết đến như một nơi có nhiều phong cảnh đẹp cũng như có rất nhiều sản vật phong phú, có giá trị cao cả về mặt vật chất với giá trị dinh dưỡng cao. Đến với Tây Bắc mọi người không chỉ được hòa nhập với thiệt nhiên mà còn cảm thấy ấm lòng hơn khi được tiếp xúc với văn hóa ẩm thực ở nơi đây.

Địa Chỉ Liên Hệ

  • Số 1 Ngõ 140 Đường Mỹ Đình - Phường Mỹ Đình 2- Nam Từ Liêm - Hà Nội.

  • amthuctaybac.vn1@gmail.com

DMCA.com Protection Status

Vietnam 79.4% Vietnam
Reserved 12.1% Reserved
United States 3.5% USA
000248329
Hôm nay: 2
Yesterday: 288
Tuần này: 1,230
Last Week: 1,992
Tháng này: 5,523
Last Month: 9,588

Thời Gian Làm Việc

  • Làm việc 24/24
  • Sẵn sàng để giao ngay, gửi hàng toàn quốc, thanh toán khi nhận hàng.còn bạn muốn chuyển tiền trước vui lòng clik vào biểu tượng bên dưới

Chat với chúng tôi