thịt trâu gác bếp sapa,

  • 5 Món đặc sản Tây Bắc làm quà biếu ý nghĩa cho người thân dịp Tết

    Hiện nay, không ít các thực khách miền xuôi có nhu cầu tìm mua các loại đặc sản Tây Bắc để sử dụng trong gia đình hay làm quà biếu. Và khi dịp tết cổ truyền đang rất gần kề, nhu cầu này lại tăng lên đáng kể. Tuy nhiên bạn đã biết nên chọn mặt hàng đặc sản nào làm quà tặng ý nghĩa hay nên mua đặc sản Tây Bắc ở đâu chất lượng hay chưa?

  • 7 Món đặc sản “chất lừ” nơi vùng cao Tây Bắc

    Ghé thăm Vùng cao Tây bắc, du khách sẽ có cơ hội thưởng thức những món ngon đặc trưng của núi rừng. Có thể kể đến như: thịt gác bếp, cá gác bếp, Lạp xưởng hun khói, Mật ong rừng, rượu táo mèo… Mỗi món đặc sản đều để lại trong lòng thực khách những cảm nhận riêng, nhưng hẳn là bạn sẽ chẳng thể quên dù chỉ thưởng thức một lần.

  • Ẩm Thực Tây Bắc – Phân phối đặc sản núi rừng giữa lòng thủ đô

    Thịt trâu gác bếp, thắng cố, rượu Tây Bắc… đều là những đặc sản hảo hạnh của mạnh đất vừng cao Tây Bắc. Với hương vị vô cùng độc đáo, những món ngon này đã khiến nhiều thực khách tò mò khi có dịp dừng chân ở vùng núi cao Tây Bắc.

  • Ẩm Thực Tây Bắc cung cấp thịt bò gác bếp trên toàn quốc

    Nếu đã một lần ghé đến mảnh đất Tây Bắc, chắc hẳn bạn sẽ không chỉ ấn tượng bởi khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ, với những dãy núi cao hiểm trở. Mà còn ấn tượng bởi nền ẩm thực tinh hoa vô cùng đặc sản của đồng bào dân tộc nơi mảnh đất bình dị này. Một trong số đó là món thịt bò gác bếp được chế biến theo chuẩn công thức của người Tây Bắc với các loại gia vị đặc trưng như: Hạt dổi rừng chuẩn Tây Bắc, hạt mắc khén…

  • Bật mí cách làm thịt bò - trâu gác bếp đơn giản và chuẩn vị

    Thịt bò hay thịt trâu gác bếp là đặc sản vô cùng hấp dẫn của bà con dân tộc miền núi phía Bắc. Món ăn có vị ngọt ngọt, dai dai, quyện lẫn trong vị cay nồng của các loại gia vị rừng. Và điều đặc biệt của món thịt gác bếp chính là cái mùi hăng hăng của khói bếp quẩn quanh trong từng thớ thịt. Chính điều này đã khiến nó càng trở nên đặc biệt và khiến thực khách mê mệt ngay từ lần đầu nếm thử.

  • Bí quyết làm món thịt Bò Gác bếp chuẩn vị núi rừng Tây Bắc

    Miền núi Tây Bắc là một trong những địa danh du lịch mà bạn nhất định nên ghé đế một lần trong đời. Không chỉ thu hút du khách bởi thiên nhiên thơ mộng, cảnh sắc hữu tình mà còn gây ấn tượng mạnh trong lòng du khách nhờ nét ẩm thực độc đáo, đặc trưng của chốn sơn lâm. Một trong số đó là sản phẩm thịt bò gác bếp được rất nhiều thực khách ưa chuộng.

     

    Có thể nói trong danh sách đặc sản hảo hạng ở Tây Bắc thì thịt bò gác bếp là món ăn không thể không nhắc đến. Đây là một trong những món ăn truyền thống mang phong cách ẩm thực của dân tộc Thái. Với hương vị đậm đà và hấp dẫn, thịt lợn gác bếp không chỉ là món ngon chiêu đãi gia đình mà còn là món quà độc đáo dành tặng cho bạn bè mỗi dịp Tết đến.

    Ở nội dung hôm nay, cửa hàng Ẩm Thực Tây Bắc sẽ giới thiệu đến bạn thông tin loại đặc sản này cũng như tìm hiểuthịt Bò Gác bếp Tây Bắc ở đâu là ngon nhé. Mời bạn cùng theo dõi bài viết của chúng tôi.

    Thịt bò gác bếp Tây Bắc là gì?

    Cuộc sống ở vùng núi phía bắc trước đây vốn khá hẻo lánh và hoang sơ, thời gian mà chưa có nhiều người đặt chân đến mảnh đất rẻo cao này. Nhiều bản làng người đồng bào dân tộc trước đây không có điện, mùa màng thất thường, nay được mai mất… Hơn thế nữa để mua được thực phẩm thì họ cũng cần di chuyển một quãng đường vô cùng xa xôi và khó khăn.

    Thịt bò gác bếp là món quà độc đáo, ý nghĩa cho người thân

    Chính vì thế họ buộc phải tìm ra một phương thức có thể giúp bảo quản thực phẩm được lâu ngày, sử dụng được quanh năm thì càng tốt. Và từ đó món thịt bò gác bếp đã ra đời và dần dần trở thành món đặc sản của người dân núi rừng Tây Bắc. Bởi được chế biến từ những nguyên liệu tự nhiên, bí quyết truyền thống nên luôn mang hương vị đặc trưng của vùng núi cao Tây Bắc.

    Nhiều người cho rằng chế biến món ăn này phức tạp nhưng bạn đã nhầm to rồi nhé. Để làm ra được sản phẩm thịt bò gác bếp không hề khó, bạn chỉ cần chuẩn bị đúng nguyên liệu và thực hiện đúng các công đoạn thì sẽ có ngay một thành phẩm thơm ngon, không thua kém gì bà con người đồng bào chế biến. 

    Vì thế nếu không có cơ hội để đến tận Tây Bắc chọn mua sản phẩm từ chính tay bà con chế biến hay không thể tìm được địa chỉ nào bán thịt bò gác bếp tin cậy thì bạn hoàn toàn có thể tự tay chuẩn bị. Nếu như bạn muốn chuẩn bị món ăn này, dưới đây chúng tôi sẽ chia sẻ đến bạn bí quyết làm thịt bò gác bếp chuẩn Tây Bắc.

    Các công đoạn chế biến thịt bò gác bếp:

    Tùy nhu cầu sử dụng mỗi gia đình hay sở thích riêng mỗi người để bạn có sự điều chỉnh, tăng/ giảm nguyên liệu – gia vị một cách phù hợp cho món ăn của mình. Nhưng để đảm bảo có được thành phẩm thịt bò gác bếp ngon thì bạn cần tiến hành theo những hướng dẫn sau:

    Chọn phần thịt bắp bò, săn chắc và thơm ngon cho món ăn

    Chọn nguyên liệu:

    - Thịt bò ngon, tốt nhất nên chọn phần thịt bắp của những con bò được nuôi thả tự nhiên ở đồi núi, chúng sẽ cho thịt săn chắc và thơm ngon.

    - Gia vị: ớt, muối, tiêu, hạt hổi và đặc biệt là hạt mắc khén – một loại hạt tiêu rừng mang đến sự đặc biệt và hương vị có 1 không 2 cho món đặc sản này. Đểmua hạt Mắc khén Tây Bắc bạn hãy đến các cửa hàng bán Ẩm Thực Tây Bắc để lựa chọn nhé.

    - Dụng cụ: Xiên tre, củi nhãn, củi rừng, bã mía…

    Các bước chế biến:

    - Thịt bò rửa sạch, thái dọc thớ thành những miếng lớn

    - Đem ớt, hạt dổi nướng cho dậy mùi thơm, cho toàn bộ gia vị đã chuẩn bị vào giã nhỏ để có được hỗn hợp gia vị sền sệt.

    - Cho hỗn hợp gia vị cho được vào tẩm ướp với thịt bò đã được chuẩn bị, bóp đều tay cho thịt ngấm đều các loại gia vị.

    - Tẩm ướp thịt trong khoảng 1 tiếng cho gia vị thấm đều, xiên thịt trâu lại và đem chúng đi gác bếp.

    - Công đoạn cuối cùng trước khi có thành phẩm thịt bò gác bếp chính là sử dụng hơi nóng của lửa và khói để làm cho miếng thịt chín dần dần. Lửa để hun thịt luôn ở mức vừa phải để thịt khô dần.

    Thành phẩm thịt bò gác bếp cho màu đặc trưng, vị đậm đà

     

    Trên đây là một số chia sẻ bí quyết làm thịt bò gác bếp chuẩn Tây Bắc. Hãy bắt tay vào chuẩn bị ngay món ngon này để thiết đãi cả gia đình thôi nào.

    Địa chỉ mua thịt bò gác bếp chuẩn Tây Bắc 

    Nếu như không có thời gian tự làm thịt bò gác bếp thì cũng đừng lo, hiện nay có khá nhiều cơ sở phân phối sản phẩm này cho bạn lựa chọn. Nếu muốn được thưởng thức đặc sản này với đúng hương vị núi rừng, bạn hãy tìm đến Ẩm Thực Tây Bắc – một trong những địa chỉ bán đặc sản Tây Bắc uy tín, được nhiều khách hàng lựa chọn.

    Sản phẩm chúng tôi cung cấp không chỉ khiến khách hàng hài lòng về chất lượng mà còn cả về mức giá. Chúng tôi đang bán thịt bò gác bếp với giá 850.000 đồng/ kg với sản phẩm hàng loại 1. Chúng tôi cam kết sản phẩm mang đến cho thực khách đều có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

    Đồng thời, Ẩm Thực Tây Bắc cũng là đơn vị bán rất nhiều loại đặc sản Tây Bắc khác như: măng lưỡi lợn,Bán mứt mận, nấm mèo, mật ong rừng… Quý khách hàng có nhu cầu mua có thể đặt hàng qua hotline của chúng tôi nhé.

  • Cá ngần Sông Đà một đặc sản đến hẹn lại lên

    Cá ngần sống tự nhiên ở vùng lòng hồ sông Đà và chỉ xuất hiện nhiều vào độ tháng 5,tháng 6 mỗi năm. Lúc này, cá thường nổi thành từng đàn trên mặt nước. Người dân sinh sống khu vực ven sông Đà thường đem vợt ra vớt cá về ăn. Những năm gần đây, nhu cầu thưởng thức loài cá đặc sản này càng tăng cao, nhiều hộ dân còn sắm những chiếc thuyền để chèo ra sông bắt cá đem bán.Cá ngần hay còn gọi là các hiếm sông Đà đang khiến người dân Hà Thành săn nhau mua để được thưởng thức một loại các ngon và hấp dẫn như vậy.

  • Cách làm và ăn thịt trâu gác bếp sao cho đúng chuẩn vị Tây Bắc

    Thịt trâu gác bếp là một thứ đặc sản vô cùng nổi tiếng của người dân miền núi Tây Bắc. Món ăn dai dai, hòa quyện cùng hương vị độc đáo của nhiều gia vị thường xuất hiện nhiều nhất vào dịp Tết cổ truyền. Điều đặc biệt của thịt trâu gác bếp chính là ở cái mùi khói còn vương lại trong từng thớ thịt. Để giúp các bà nội trợ có một món ăn mới lạ bày ra tiếp khách trong dịp Tết thì Amthuctaybac.vn sẽ mang đến bạn cách làm thịt trâu gác bếp ngon đúng chuẩn.

  • Câu chuyện đặc sản thịt trâu gác bếp cùng người khách nước ngoài

    Hôm nay mình sẽ chia sẻ câu chuyện món đặc sản của người dân tộc Tây Bắc và du khách nước ngoài với mọi người nha.

  • Công thức chế biến thịt bò gác bếp chuẩn Tây Bắc ngon khó cưỡng

    Nhắc đến thịt bò gác bếp, chắc hẳn ai đã từng có cơ hội thưởng thức đều không thể quên được vị ngọt tự nhiên của thịt hòa quyện trong mùi thơm nồng của các loại gia vị. Để sử dụng món đặc sản thịt bò gác bếp ngon đúng điệu, thì việc mua bên ngoài không phải là sự lựa chọn duy nhất. Bạn hoàn toàn có thể tự tay chuẩn bị món ngon nay để cùng thưởng thức cùng gia đình mình.

  • Công thức chế biến thịt trâu gác bếp đậm đà hương vị vùng cao

    Những dư vị độc đáo khó quên của các đặc sản Tây Bắc như: thịt trâu gác bếp, bê chao, nậm pịa, ly rượu ngọt dịu… khiến cảm xúc như dâng trào một cách lạ lung. Ngồi bên bếp lửa bập bùng, thực khách miền xuôi được thưởng thức những miếng thịt trâu hảo hạng cùng 1 chén rượu ngô cay nồng sẽ là khám phá khó quên của bạn ở miền sơn cước hữu tình này.

  • Gạo nếp cẩm nương Tây Bắc hạt ngọc của thiên nhiên ban tặng

    Việt Nam được mệnh danh là vựa lúa lớn là một trong những nước có sản lượng xuất khẩu gạo lớn nhất thế giới. Nhưng nếu ai cũng đã được thưởng thức những hạt gạo được trồng ở dưới nước thì sẽ thấy ngạc nhiên khi được thưởng thức một loại gạo được trồng trên vùng đồi núi đó chính là Gạo Nếp Cẩm Nương Tây Bắc  một trong những loại gạo được xếp vào là đặc sản Tây Bắc.

  • Hà Nội vào đông cùng thịt gác bếp Tây Bắc

    Hà nội bây giờ đang là lúc giao mùa chuyển dần từ thu sang đông, trời âm u, bắt đầu xuất hiện những cơn mưa phùn, sương giăng kín lối vào mỗi buổi sớm mai, gió se se lạnh. Với cái thời tiết này khiến ta lại hồi tưởng đến những chuyện cũ ở quê nhà…..

  • Mắc khén Tây Bắc - Gia vị làm nên những món ăn thơm ngon nhất mà các bà nội trợ cần biết đến

    Hạt Mac khén Tây Bắc là một trong những loại gia vị không thể thiếu trong những gia vị làm nên món ăn thơm ngon hấp dẫn của đồng bào dân tộc miền núi Tây Bắc. Mắc khén được dùng để tẩm ướp khi nướng thịt lợn, thịt gà, cá, làm thịt khô hay pha đồ chấm đều rất ngon.

  • Mua lạp sườn, thịt trâu gác bếp chất lượng ở đâu tại Hà Nội?

    Là những món đặc sản truyền thống vô cùng hấp dẫn, lạp sườn hun khói hay thịt trâu gác bếp mang đậm những nét tinh hoa trong nền ẩm thực Tây Bắc. Những món ăn hảo hạng này mang một hương vị vô cùng đặc biệt, làm nên nét đặc trưng và tên tuổi của lạp sườn hay thịt gác bếp Tây Bắc.

  • Mua sản phẩm thịt gác bếp Tây Bắc chất lượng uy tín, giá rẻ nhất ở đâu?

    Thịt gác bếp Tây Bắc bao gồm rất nhiều dòng sản phẩm như: thịt lợn gác bếp, lạp sườn gác bếp, thịt trâu gác bếp… Đây đều là những loại đặc sản được các tín đồ Tây Bắc vô cùng ưa chuộng và nó cũng được tìm kiếm khá nhiều trên google. Vì thế thông tin về các món đặc sản này cũng như địa chỉ cung cấp sản phẩm thịt gác bếp Tây Bắc chất lượng, giá rẻ luôn được khách hàng rất quan tâm.

  • Mua sản phẩm thịt gác bếp Tây Bắc chất lượng, giá ưu đãi

    Từ những nguyên liệu tự nhiên của miền sơn cước, dưới đôi bàn tay tài hoa của những bà con dân tộc, những món ăn mang đậm văn hóa truyền thống đã ra đời. Nhắc đến tinh hoa ẩm thực Tây Bắc chắc hẳn sẽ không thể bỏ qua món thịt gác bếp Tây Bắc. Dù ở nhiều nơi khác cũng có món ăn này nhưng thịt gác bếp chuẩn Tây Bắc lại mang hương vị đặc trưng từ những loại gia vị rừng không lẫn vào đâu được.

  • Nấm hương một nguyên liệu không thể thiếu trong những bữa ăn ngon của mọi gia đình

    Nấm hương sẽ không còn là một nguyên liệu xa lạ với tất cả những bà nội trợ của mỗi gia đình. Nấm hươngcó dạng như cái ô, đường kính 4-10 cm, màu nâu nhạt, khi chín chuyển thành nâu sậm. Trên mặt nấm có những vảy nhỏ màu trắng. Thịt nấm màu trắng, cuống hình trụ. Nấm hương mọc ký sinh trên những cây có lá to và thay lá mỗi mùa như dẻ, sồi, phong.

  • Nhâm nhi thịt trâu gác bếp mùa World Cup 2018 tại sao không?

    World Cup là một trong những giải đấu thể thao được mong chờ nhất lịch sử nhân loại, cứ 4 năm lại được tổ chức một lần và năm nay dưới sự chủ trì của Nga thì đội bóng nào sẽ trở thành đương kim vô địch. Trong không khí tưng bừng của mùa World Cup thìẩm thực Tây Bắc sẽ cùng bạn đồng hành trong suốt cuộc đua gắt gao tới.

  • Những món ăn đặc biệt của núi rừng Tây Bắc mà bạn không nên bỏ qua

    Nhắc tới Tây Bắc thì người ta thường nghĩ tới những khung cảnh núi rừng hùng vĩ và điều đặc biệt níu chân du khách trở lại nơi đây đó chính là nền ẩm thực Tây BắcVà ngày hôm nay đây thì chúng tôi xin mang tới cho bạn những món ăn mang đậm đà bản sắc con người nơi đây

Địa Chỉ Liên Hệ

DMCA.com Protection Status

Vietnam 79.0% Vietnam
Reserved 11.4% Reserved
United States 4.6% USA
France 2.0% France
000356190
Hôm nay: 198
Yesterday: 197
Tuần này: 780
Last Week: 1,375
Tháng này: 395
Last Month: 6,514

Thời Gian Làm Việc

  • Làm việc 24/24
  • Sẵn sàng để giao ngay, gửi hàng toàn quốc, thanh toán khi nhận hàng.còn bạn muốn chuyển tiền trước vui lòng clik vào biểu tượng bên dưới

Chat với chúng tôi