thịt trâu gác bếp sapa,

  • Ẩm Thực Tây Bắc cung cấp thịt bò gác bếp trên toàn quốc

    Nếu đã một lần ghé đến mảnh đất Tây Bắc, chắc hẳn bạn sẽ không chỉ ấn tượng bởi khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ, với những dãy núi cao hiểm trở. Mà còn ấn tượng bởi nền ẩm thực tinh hoa vô cùng đặc sản của đồng bào dân tộc nơi mảnh đất bình dị này. Một trong số đó là món thịt bò gác bếp được chế biến theo chuẩn công thức của người Tây Bắc với các loại gia vị đặc trưng như: Hạt dổi rừng chuẩn Tây Bắc, hạt mắc khén…

  • Cá ngần Sông Đà một đặc sản đến hẹn lại lên

    Cá ngần sống tự nhiên ở vùng lòng hồ sông Đà và chỉ xuất hiện nhiều vào độ tháng 5,tháng 6 mỗi năm. Lúc này, cá thường nổi thành từng đàn trên mặt nước. Người dân sinh sống khu vực ven sông Đà thường đem vợt ra vớt cá về ăn. Những năm gần đây, nhu cầu thưởng thức loài cá đặc sản này càng tăng cao, nhiều hộ dân còn sắm những chiếc thuyền để chèo ra sông bắt cá đem bán.Cá ngần hay còn gọi là các hiếm sông Đà đang khiến người dân Hà Thành săn nhau mua để được thưởng thức một loại các ngon và hấp dẫn như vậy.

  • Câu chuyện đặc sản thịt trâu gác bếp cùng người khách nước ngoài

    Hôm nay mình sẽ chia sẻ câu chuyện món đặc sản của người dân tộc Tây Bắc và du khách nước ngoài với mọi người nha.

  • Gạo nếp cẩm nương Tây Bắc hạt ngọc của thiên nhiên ban tặng

    Việt Nam được mệnh danh là vựa lúa lớn là một trong những nước có sản lượng xuất khẩu gạo lớn nhất thế giới. Nhưng nếu ai cũng đã được thưởng thức những hạt gạo được trồng ở dưới nước thì sẽ thấy ngạc nhiên khi được thưởng thức một loại gạo được trồng trên vùng đồi núi đó chính là Gạo Nếp Cẩm Nương Tây Bắc  một trong những loại gạo được xếp vào là đặc sản Tây Bắc.

  • Hà Nội vào đông cùng thịt gác bếp Tây Bắc

    Hà nội bây giờ đang là lúc giao mùa chuyển dần từ thu sang đông, trời âm u, bắt đầu xuất hiện những cơn mưa phùn, sương giăng kín lối vào mỗi buổi sớm mai, gió se se lạnh. Với cái thời tiết này khiến ta lại hồi tưởng đến những chuyện cũ ở quê nhà…..

  • Mắc khén Tây Bắc - Gia vị làm nên những món ăn thơm ngon nhất mà các bà nội trợ cần biết đến

    Hạt Mac khén Tây Bắc là một trong những loại gia vị không thể thiếu trong những gia vị làm nên món ăn thơm ngon hấp dẫn của đồng bào dân tộc miền núi Tây Bắc. Mắc khén được dùng để tẩm ướp khi nướng thịt lợn, thịt gà, cá, làm thịt khô hay pha đồ chấm đều rất ngon.

  • Mua sản phẩm thịt gác bếp Tây Bắc chất lượng, giá rẻ nhất ở đâu?

    Thịt gác bếp Tây Bắc bao gồm rất nhiều dòng sản phẩm như: thịt lợn gác bếp, lạp sườn gác bếp, thịt trâu gác bếp… Đây đều là những loại đặc sản được các tín đồ Tây Bắc vô cùng ưa chuộng và nó cũng được tìm kiếm khá nhiều trên google. Vì thế thông tin về các món đặc sản này cũng như địa chỉ cung cấp sản phẩm thịt gác bếp Tây Bắc chất lượng, giá rẻ luôn được khách hàng rất quan tâm.

  • Mua sản phẩm thịt gác bếp Tây Bắc chất lượng, giá ưu đãi

    Từ những nguyên liệu tự nhiên của miền sơn cước, dưới đôi bàn tay tài hoa của những bà con dân tộc, những món ăn mang đậm văn hóa truyền thống đã ra đời. Nhắc đến tinh hoa ẩm thực Tây Bắc chắc hẳn sẽ không thể bỏ qua món thịt gác bếp Tây Bắc. Dù ở nhiều nơi khác cũng có món ăn này nhưng thịt gác bếp chuẩn Tây Bắc lại mang hương vị đặc trưng từ những loại gia vị rừng không lẫn vào đâu được.

  • Nấm hương một nguyên liệu không thể thiếu trong những bữa ăn ngon của mọi gia đình

    Nấm hương sẽ không còn là một nguyên liệu xa lạ với tất cả những bà nội trợ của mỗi gia đình. Nấm hươngcó dạng như cái ô, đường kính 4-10 cm, màu nâu nhạt, khi chín chuyển thành nâu sậm. Trên mặt nấm có những vảy nhỏ màu trắng. Thịt nấm màu trắng, cuống hình trụ. Nấm hương mọc ký sinh trên những cây có lá to và thay lá mỗi mùa như dẻ, sồi, phong.

  • Nhâm nhi thịt trâu gác bếp mùa World Cup 2018 tại sao không?

    World Cup là một trong những giải đấu thể thao được mong chờ nhất lịch sử nhân loại, cứ 4 năm lại được tổ chức một lần và năm nay dưới sự chủ trì của Nga thì đội bóng nào sẽ trở thành đương kim vô địch. Trong không khí tưng bừng của mùa World Cup thìẩm thực Tây Bắc sẽ cùng bạn đồng hành trong suốt cuộc đua gắt gao tới.

  • Những tác dụng (của thịt trâu gác bếp) người có những bệnh không nên sử dụng thịt trâu gác bếp

    Thịt trâu gác bếp một trong những món ăn đặc sản, khoái khẩu của vùng núi Tây Bắc. Món ăn ngon hấp dẫn này giá trị dinh dưỡng lại không có nhiều như kỳ vọng.

    Ăn để thoải mãn "khoái khẩu" là chính

    Thịt trâu gác bếp hay thịt trâu hun khói là món ăn truyền thống thường thấy trong mâm cỗ của người dân Tây Bắc. Món ăn này, ngày nay đã có mặt ở khắp nơi, nhất là ở trên những bàn nhậu của các quý ông.

  • Rượu mận mộc châu một loại rượu quý của núi rừng Tây Bắc

    Đến với Mộc Châu, vào những độ xuân về du khách sẽ không khỏi ngỡ ngàng trước những vườn mận nở trắng cả một khu rừng với màu trắng tinh khôi như những bông tuyết. Mộc Châu từ lâu đã nổi tiếng là vùng trồng mận nhiều nhất vùng Tây Bắc. Mận Mộc Châu có vị rất ngon quả rất to và mọng nước, mà mận ở các vùng khác khó có thế có được. Bằng nguồn nguyên liệu sẵn có những người nông dân nơi đây đã sáng tạo và tạo ra một loại rượu ngon nhất vùng đó là Rượu mận mộc châu.

  • Tây Bắc nơi hội tụ những đặc sản gác bếp

    Với khí hậu khắc nhiệt lạnh giá về mùa đông và nắng gió vào mùa hè. Từ lâu bà con Tây Bắc đã tìm cách để bảo quản các đồ ăn sao được lâu nhất và vẫn giữ được vị ngon của thịt. Vì vậy mà món thịt gác bếp đã có mặt tại Tây bắc từ khá lâu đời và được bà con truyền từ đời này sang đời khác.Thịt gác bếp Tây Bắc được chế biến từ nhiều loại thịt khác nhau. Có thể bằng thịt lợn , thịt bò và thịt trâu. Mỗi loại thịt lại đem lại một vị ngon khó tả riêng của mình. Vị thơm ngậy của thị lợn sẽ làm bạn khó thể quên, sự dai dai vị ngọt của thịt trâu và thịt bò thì quả là sẽ không bao giờ làm bạn thất vọng cả.

  • Tây Bắc nơi nổi tiếng của các sản vật lạ của thiên nhiên

     Núi rừng tây bắc chứa vô vàn những sản vật ngon, vì thế hầu hết các món ăn của Tây Bắc đều có bắt nguồn từ những sản vật quý được nuôi trồng tự nhiên hay có trong tự nhiên trên các núi rừng. Nếu bạn có dịp lên với Tây Bắc bạn sẽ không thể bỏ qua những món Đặc sản Tây Bắc vì chính những món ăn này sẽ làm bạn càng  thêm vấn vương nơi đây. Nơi đây  có rất nhiều dân tộc anh em cùng sinh sống nơi có nên văn hóa đa dạng, phong phú. Chính điều đó đã làm nên sự đa dạng trong nền văn hóa của Tây Bắc.

  • Thịt trâu gác bếp Tây Bắc - Đặc sản mang hương sắc của núi rừng

    Các món đặc sản của vùng núi cao Tây Bắc luôn có sức hút đặc biệt với thực khách từ khắp mọi miền đất nước. Nhờ hương vị vô cùng độc đáo, những món ăn này không chỉ làm vừa lòng du khách mà còn giúp quảng bá hình ảnh du lịch của địa phương ngày càng rộng rãi hơn.

     

    Nhắc đến ẩm thực Tây Bắc có lẽ ai cũng nghĩ ngay đến thịt trâu của miền sơn cước cũng như các sản phẩm được chế biến từ loại thịt giàu dinh dưỡng này. Nổi bật nhất chính làThịt Trâu Gác Bếp Sơn La với vị ngọt, hương thơm nồng từ các loại gia vị.

    Nếu chưa từng nghe đến hay được nếm thử qua món ăn truyền thống này thì một vài thông tin được chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về thịt trâu và thịt gác bếp. Mời bạn cùng chúng tôi theo dõi bài viết này nhé.

    Thịt trâu Tươi 

    Về giá trị dinh dưỡng, thịt trâu có phần chiếm ưu thế hơn các loại thịt khác như: thịt bò, thịt heo… bởi chúng ít mỡ, hàm lượng sắt cao, thích hợp để chế biến các món ăn trong mùa nóng. Theo Đông y, thịt trâu có vị ngọt, tính hàn, mang đến nhiều công dụng tuyệt vời dành cho sức khỏe của con người. Chúng mang đến tác dụng bổ khí huyết, làm mạnh gân cốt, bên cạnh đó là điều trị chứng phong thấp sưng tê, đau lưng, phù chân. 

    Thịt trâu tươi có màu hồng sậm, sáng bóng

    Về vẻ bề ngoài, thịt trâu thường có màu hồng sậm, có khi màu đỏ sậm, mỡ trắng, thớ to, có mùi hơi tanh. Thịt trâu tươi là một loại thực phẩm khá phổ biến trong bữa ăn của các gia đình. Chúng được sử dụng để chế biến ra rất nhiều món ngon bổ dưỡng dành cho những người thân yêu. Một số món ăn được yêu thích từ thịt trâu như: thịt trâu xào rau muống, thịt trâu hầm khoai sắn, hầm củ cải, ngó sen, củ sung…

    Với những người thường xuyên làm việc trí óc thì thịt trâu là một loại thực phẩm đặc biệt, chúng cung cấp nhiều năng lượng cho mọi hoạt động lại không gây tăng cân. Vì thế mà nhiều người văn phòng, nhất là các chị em phụ nữ rất yêu thích các món ăn từ loại thực phẩm này.

    Hiện nay sản phẩmThịt trâu Tươi tại Hà Nội đang được cửa hàng Ẩm Thực Tây Bắc phân phối đến tận tay người dùng với chất lượng cùng mức giá hợp lý. Sản phẩm đảm bảo có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo an toàn thực phẩm. Mức giá đang được cửa hàng chúng tôi giới thiệu đến khách hàng là:

    - Thịt Trâu thăn vai bắp 350k/1kg 

    - Thịt trây ba chỉ 250k/1kg

    Nếu đang quan tâm đến sản phẩm này cũng như muốn mua để sử dụng trong gia đình thì hãy đến cửa hàng Ẩm Thực Tây Bắc chúng tôi nhé.

    Thơm lừng thịt trâu gác bếp Sơn La

    Thịt Trâu Gác Bếp Sơn La

    Từ những miếng thịt trâu tươi ngon của vùng cao Tây Bắc, bà con đã chế biến ra rất nhiều món ngon trứ danh. Trong đó không thể không nhắc đến món thịt trâu gác bếp Sơn La. Đây là một món đặc sản truyền thống tuyệt vời khiến các thực khách mê mẩn ngay từ lần đầu tiên thưởng thức. Những dư vị lạ miệng, khó quên của món thịt trâu gác bếp bên chén rượu ngô nồng nàn sẽ khiến cảm xúc dâng trào tột đỉnh. 

    Quy trình làm thịt trâu gác bếp Tây Bắc:

    - Thịt trâu được chọn từ những con trâu khỏe mạnh, phần thịt được lựa chọn để làm món ăn này thường là phần thịt bắp. Sau đó thịt sẽ được thái dọc thớ thành từng miếng vừa ăn.

    - Tiếp đến là công đoạn ướp thịt trâu. Người ta sử dụng các loại gia vị đặc trưng của núi rừng để ướp món thịt trâu gác bếp, gia vị bao gồm: muối, gừng, ớt, mắc khén, hạt dổi…

    - Sau khi tẩm ướp bạn để chúng ngấm gia vị trong tầm khoảng 2 tiếng.

    - Tiếp đến người ta sử dụng những que sắt để xiên thịt trâu và đem đi gác bếp. Thời gian gác bếp thường trong khoảng 2 tháng, lúc này bạn sẽ thấy thịt có màu nâu đen, quắt lại.

    Thịt trâu gác bếp là món ăn đặc sản của người Tây Bắc

    Khói của gỗ, của củi mang cái thứ mùi nồng nồng, ngai ngái ám vào từng thớ thịt đã tạo ra hương vị rất lạ cho món ăn truyền thông này. Khi lần đầu thường thức thịt trâu gác bếp chuẩn Tây Bắc, bạn sẽ cảm nhận được vị hơi hăng hắc của mùi khói khiến bạn hơi bị “khớp” một chút. Nhưng khi cảm nhận được vị ngọt đậm đà hòa quyện trong hương thơm của tất cả các loại gia vị, thì bạn sẽ bị chinh phục hoàn toàn bởi món ăn dân dã này.

    Miếng thịt còn đỏ hồng với vị ngọt ngọt, dai dai kế hợp với vị cay nồng của ớt, gừng, mắc khén, khiến món ăn trở nên hoàn hảo vô cùng. Khi ăn, thịt trâu gác bếp được xé nhỏ dọc theo thớ, bày lên đĩa và thưởng thức cùng gia vị chấm là chẩm chéo. Trong một ngày se se lạnh, được nhâm nhi miếng thịt trâu gác bếp với chén rượu ngô thơm lừng, bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn hương vị của núi rừng thấm trong dần trong cơ thể.

    Hiện nay, tại Hà Nội, thịt trâu gác bếp được bán khá rộng rãi tại nhiều cửa hàng phân phối đặc sản Tây Bắc. Trong đó cửa hàng Ẩm Thực Tây Bắc chính là một đơn vị uy tín mang đến cho bạn sản phẩm thịt trâu gác bếp chuẩn với giá hợp lý.

    Mức giá của sản phẩm này được chúng tôi bán như sau:

    - Loại 1: Túi 0,5 kg: 430.000 đồng. Túi 1kg là 850.000 đồng

    - Loại 2: 650.000 đồng/ 1kg

    Bên cạnh các sản phẩm Thịt trâu Tươi tại Hà Nội, Thịt Trâu Gác Bếp Sơn La, cửa hàng Ẩm Thực Tây Bắc còn bán nhiều đặc sản Tây Bắc như:Nấm Ngọc Cẩu Khô, táo mèo, gạo nương, rượu Tây Bắc.

    Để tìm mua sản phẩm mời bạn đến cửa hàng Ẩm Thực Tây Bắc ngay nhé.

  • Thưởng thức những món ngon không thể chối từ ở Tây Bắc

    Ẩm thực Tây Bắc luôn có một sức hút vô cùng đặc biệt với tất cả các thực khách trên mọi miền đất nước. Là tín đồ của ẩm thực vùng cao chắc hẳn bạn cũng đã từng nghe nhắc đến những món ngon trứ danh như: thịt Bò Gác bếp Tây Bắc, Măng ớt, hạt mắc khén, hạt dổi…

     

    Nếu cũng quan tâm về các món đặc sản Tây Bắc thì hãy cùng chúng tôi tìm hiểu một vài thông tin trong bài viết này nhé.

    Thịt Bò Gác bếp Tây Bắc  

    Những miếng thịt bò gác bếp với thơm mồng hòa quyện trong hương vị ngọt mềm đã làm nên điểm hấp dẫn cho món ăn này. Đây là một trong những món đặc sản vùng cao được thực khách vô cùng yêu thích, và nếu đã từng đến đây thì nhất định hãy một lần nếm thử. Thịt bò gác bếp được chế biến từ những nguyên liệu tự nhiên cùng công thức truyền thông vì thế nó luôn giữ được hương vị thơm ngon đặc trưng của người Tây Bắc.

    Thịt bò khô gác bếp là món ăn đặc sản trứ danh của vùng núi cao Tây Bắc. Ngày nay, không chỉ bà  con địa phương mà thực khắc ở mọi miền đất nước đều yêu thích món ăn truyền thông này. Khác hoàn toàn với các sản phẩm thịt bò khô xé sợi bán trên thị trường, mà thịt bò gác bếp tây bắc là loại thịt nguyên miếng được tẩm ướp gia vị và hun khói cho khô. Vì thế món ăn này mang đến một vị hương vô cùng đặc biệt, làm si mê thực khách ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.

    Cửa hàng Ẩm Thực Tây Bắc hân hạnh phục vụ người tiêu dùng thủ đô cũng như trên toàn quốc sản phẩm thịt bò khô chính hiệu Tây Bắc với mùi vị rất đặc biệt. Với tín đồ của ẩm thực vùng cao thì đây sẽ là lựa chọn khiến bạn rất hài lòng.

    Thịt bò gác bếp thưởng thức cùng chẩm chéo thì ngon hết xảy

    Thịt bò gác bếp tại cửa hàng Ẩm Thực Tây Bắc được hút chân không giúp bảo quản được trong thời gian lâu hơn. Sản phẩm của chúng tôi đảm bảo chất lượng tốt, thịt ngọt mềm kết hợp với mùi thơm của các loại gia vị khiến bạn khó lòng chối từ. Thịt bò gác bếp được bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh, vì thế trước khi ăn, bạn hãy hấp lại hoặc quay trong lò vi sóng để món ăn được mềm và ngon hơn.

    Hiện nay, cửa hàng Ẩm Thực Tây Bắc đangBán thịt Bò Gác bếp Tây Bắc được đóng túi và phân phối đến tận tay quý người dùng. Sản phẩm của chúng tôi đảm bảo là hàng chuẩn Tây Bắc, chất lượng tốt, được bán với giá cạnh tranh. Cụ thể các sản phẩm gồm:

    - Hàng loại 1: Túi 1kg: 850.000 đồng – Túi 500g: 430.000 đồng

    - Hàng loại 1: Túi 1kg: 650.000 đồng

    Hạt Mắc khén Tây Bắc

    Hạt mắc khén là một trong những loại gia vị tuyệt hảo không thể thiếu trong ẩm thực Tây Bắc. Với món thịt bò gác bếp được giới thiệu ở trên thì đây cũng là một thứ nguyên liệu vô cùng quan trọng làm nên sự đặc biệt không lẫn vào đâu được của món ăn này.

    Hạt mắc khén là gia vị hoàn hảo cho món thịt bò gác bếp

    Hạt Mắc khén Tây Bắc được ví là “linh hồn” trong tinh hoa ẩm thực tây bắc, từ lâu loại gia vị rừng này đã được nhiều người sử dụng để làm cho các món ăn thêm ngon hơn, độc đáo hơn. Nó được dùng nêm nếm trong nhiều món ăn, dùng để làm gia vị chấm, và dù sử dụng theo cách nào thì những hương vị tuyệt vời nó mang đến cũng khiến thực khách vô cùng hài lòng.

    Nhắc đến loại gia vị này, chúng ta có thể kể đến một vài công dụng như:

    - Là một loại gia vị rừng Tây Bắc giúp cho các món ăn thêm thơm ngon bội phần.

    - Hạt mắc khén còn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, mang đến cho sức khỏe rất nhiều lợi ích.

    - Hạt mắc khén có mùi hương dịu nhẹ, chứa 0.24% alcaloid và tinh dầu. Đồng thời có chứa chất kháng khuẩn, giúp tăng sức đề kháng, chống chọi lại các tác nhân gây bệnh.

    - Bên cạnh đó còn nhiều thành phần trị chúng đầy hơi, thấp khớp, mất trương lực của dạ dày, giúp cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

    Như vậy, hạt mắc khén không chỉ là gia vị mang đến sự tinh tùy trong ẩm thực Tây Bắc mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

    Những hũ măng ớt thơm ngon, đẹp mắt

    Măng ớt 

    Măng ớt là cách gọi dân dã của món măng ngâm tỏi ớt, một trong những món ăn kèm với phở, bún vô cùng nổi tiếng. Măng ngâm tỏi ớt rất phổ biến và có mặt có mặt ở nhiều vùng miền nhưng mỗi nơi món ăn này lại có một hương vị rất riêng. Đặc biệt với sản phẩm măng ớt Tây Bắc, thực khách sẽ không thể quên được vị chua chua, cay cay, hòa quyện trong mùi thơm lừng của thứ sản vật núi rừng. Với hương vị thơm ngon nên chẳng có gì bất ngờ thì người ta coi măng ớt là đặc sản của vùng đất Tây Bắc này.

    Để làm món măng ớt, người ta chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu chính là măng tươi, ớt, tỏi cùng các gia vị như muối, giấm gạo, đường. Dưới bàn tay tài hoa cùng với bí kíp gia truyền, đồng bào nơi đây đã tạo nên món măng ngâm tỏi ớt vô cùng thơm ngon.

    ĐểMua Măng ớt Tại Hà Nộibạn có thể đến ngay cửa hàng Ẩm Thực Tây Bắc chúng tôi. Hiện nay chúng tôi đang bán rất nhiều sản phẩm măng ớt với nhiều kích thước lọ khác nhau. Cụ thể:

    - Lọ 1,6kg: 160.000 đồng

    - Lọ 3,4 kg 300.000 đồng

    - Lọ to 10 kg: 750.000 đồng

    Măng ớt là một trong những đặc sản đầy dân dã, thân thuộc với mọi người. Nhanh tay đến với Ẩm Thực Tây Bắc để có được những hũ măng chua ngon nhất.

    Cửa hàng Ẩm Thực Tây Bắc còn cung cấp rất nhiều món đặc sản Tây Bắc ngon nhất, chất lượng nhất nhé. Mời bạn ghé đến và lựa chọn nhé.

Địa Chỉ Liên Hệ

  • Số 1 Ngõ 140 Đường Mỹ Đình - Phường Mỹ Đình 2- Nam Từ Liêm - Hà Nội.

  • amthuctaybac.vn1@gmail.com

DMCA.com Protection Status

Vietnam 79.3% Vietnam
Reserved 12.1% Reserved
United States 3.7% USA
000271281
Hôm nay: 249
Yesterday: 293
Tuần này: 837
Last Week: 2,273
Tháng này: 6,966
Last Month: 12,117

Thời Gian Làm Việc

  • Làm việc 24/24
  • Sẵn sàng để giao ngay, gửi hàng toàn quốc, thanh toán khi nhận hàng.còn bạn muốn chuyển tiền trước vui lòng clik vào biểu tượng bên dưới

Chat với chúng tôi