Thịt Trâu gác bếp Tại Hà Nội,

  • 3 loại thịt gác bếp không thể bỏ qua khi nhắc đến Tây Bắc trong mùa đông xuân

    Mỗi vùng miền có 1 đặc sản riêng khi đến vùng núi cao Tây Bắc như Điện Biên, Hòa Bình, Sơn La, Yên Bái, Lào Cai..., trong bữa cơm rượu đãi khách của chủ nhà, bạn sẽ bị hấp dẫn bởi món thịt trâu gác bếp (còn gọi là thịt trâu xông khói) rất đặc biệt.Thịt trâu gác bếp vốn là đặc sản của người Thái đen, xưa kia họ nghĩ ra cách ướp thịt trâu, bò treo lên gác bếp để có thể ăn được lâu, dùng trong những ngày lễ tết, cỗ bàn hay những dịp quan trọng. Đặc biệt, món ăn phát huy tác dụng bổ sung dưỡng chất khi đi rừng dài ngày và mùa mưa lũ khó ra ngoài lấy thức ăn.

  • Cách làm thịt trâu gác bếp chuẩn vị truyền thống núi rừng Tây Bắc

    Nhắc đến thịt gác bếp thì không ai không biết đến món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng cao Tây Bắc này, nhưng có lẽ thịt trâu gác bếp của người Thái đen vẫn làm nao lòng các thực khách hơn cả, một món ăn góp phần làm cho ẩm thực Tây Bắc thêm độc đáo bởi hương vị núi rừng.

  • Hé lộ cách làm thịt trâu gác bếp nhâm nhi ngày Tết cực đơn giản

    Những năm gần đây ẩm thực tây bắc đang dần trở thành một trong những đặc sản quà biếu được săn lùng trong mỗi độ tết đến xuân sang bởi chúng mang chút hương vị lạ của núi rừng. Và một trong những món ăn được săn lùng nhiều nhất hiện nay đó chính là thịt trâu gác bếp tuy nhiên ít ai có thể biết rằng thịt trâu gác bếp cũng có thể tự làm trong chính ngôi nhà của bạn. Chỉ cần một chút khéo léo tỉ mỉ và bỏ ra chút thời gian là bạn đã có thể có trên tay món thịt trâu gác bấp mang thương hiệu “made by me”.

  • Khám phá nét đẹp văn hóa ẩm thực từ thịt trâu gác bếp Sơn La

    Nhắc đến nét đẹp văn hóa ẩm thực Việt ta, thì không thể không nhắc đến những món ăn nức tiếng làm xao xuyến bao thực khách khi đặt chân lên núi non hùng vĩ Tây Bắc. Dưới bàn tay khéo léo cùng kinh nghiệm đúc kết lâu năm món ăn của ẩm thực Sơn La vùng Tây Bắc càng nổi tiếng hơn.

    Nói đến món ăn đó thì đầu tiên nhắc đến có lẽ là món thịt trâu gác bếp Sơn La, một món ăn ngon cùng cái tên vô cùng độc đáo khiến ai lấy không khỏi tò mò. Sau đây Ẩm thực Tây Bắc sẽ giới thiệu món ăn đặc sản này.

  • Nhật ký những tháng ngày công tác tại Tây Bắc

    Điện Biên, ngày 10 tháng 3 năm 2017

    Hôm nay là ngày đầu tiên tôi đặt chân đến mảnh đất đầy dấu tích của chiến tranh này, tôi một người con xa xứ từ thủ đô, lên đây trong niềm mong mỏi, hứng khởi và những sự tò mò về một vùng đất mới lạ đang mở ra ngay trước mắt.

  • Rượu mận mộc châu một loại rượu quý của núi rừng Tây Bắc

    Đến với Mộc Châu, vào những độ xuân về du khách sẽ không khỏi ngỡ ngàng trước những vườn mận nở trắng cả một khu rừng với màu trắng tinh khôi như những bông tuyết. Mộc Châu từ lâu đã nổi tiếng là vùng trồng mận nhiều nhất vùng Tây Bắc. Mận Mộc Châu có vị rất ngon quả rất to và mọng nước, mà mận ở các vùng khác khó có thế có được. Bằng nguồn nguyên liệu sẵn có những người nông dân nơi đây đã sáng tạo và tạo ra một loại rượu ngon nhất vùng đó là Rượu mận mộc châu.

Địa Chỉ Liên Hệ

DMCA.com Protection Status

Vietnam 79.0% Vietnam
Reserved 11.6% Reserved
United States 4.5% USA
France 2.1% France
000349716
Hôm nay: 225
Yesterday: 210
Tuần này: 435
Last Week: 1,476
Tháng này: 435
Last Month: 8,895

Thời Gian Làm Việc

  • Làm việc 24/24
  • Sẵn sàng để giao ngay, gửi hàng toàn quốc, thanh toán khi nhận hàng.còn bạn muốn chuyển tiền trước vui lòng clik vào biểu tượng bên dưới

Chat với chúng tôi