ban ner webbbb

Giới thiệu top 6 loại đặc sản Tây Bắc làm quà

Bạn đánh giá: 5 / 5

Ngôi sao có hiệu lựcNgôi sao có hiệu lựcNgôi sao có hiệu lựcNgôi sao có hiệu lựcNgôi sao có hiệu lực
 

Bạn có yêu thích những cung đường Tây Bắc với những dãy núi trùng trùng điệp điệp, những thửa ruộng bậc thang trải dài khắp các triền đồi, vạt núi? Dừng chân ở đây, bạn không chỉ chìm đắm trong không gian thiên nhiên tươi đẹp mà còn được thưởng thức nhiều món đặc sản vùng cao vô cùng mới lạ, độc đáo.

Thịt trâu gác bếp là một món đặc sản tây bắc trứ danh

Thịt trâu gác bếp là một món đặc sản tây bắc trứ danh

Hôm nay, hãy cùng Ẩm Thực Tây Bắc khám phá ngay những loại đặc sản Tây Bắc ngon nức tiếng gần xa của mảnh đất xinh đẹp này nhé.

1. Thịt trâu gác bếp

Món đặc sản đầu tiên chúng tôi muốn nhắc đến trong danh sách này chính là món thịt trâu gác bếp. Cũng như một vài món gác bếp khác của mảnh đất rẻo cao Tây Bắc, thịt trâu gác bếp có một hương vị thơm ngon, đặc biệt đậm đà không giống với bất cứ địa phương nào khác. 

Đây là một món ăn truyền thống của người dân tộc Thái với cách chế biến đặc biệt, độc đáo. Nguyên liệu chính vẫn là thịt trâu được chọn từ những con trâu khỏe mạnh được nuôi thả tự nhiên cho phần thịt chắc, thơm. Kết hợp với các loại gia vị rừng như: hạt mắc khén, hạt dổi cùng sả, ớt, tỏi, gừng… Thịt sau khi tẩm ướp kỹ, thịt sẽ được làm chín bằng khói bếp trong thời gian vừa đủ để có được món ăn ngon, thơm, khiến thực khách mê mẩn.

2. Táo mèo khô Tây Bắc 

Táo mèo khô mang vị chua nhẹ, hơi chát khi ăn, nhưng khi ngâm cùng rượu, mật ong thì nó lại có vị chua ngọt khá lạ miệng. Tào mèo vừa giúp giải khát mùa nóng vừa mang đến nhiều công dụng mà chúng ta không ngờ đến. Qủa táo mèo khô giúp tăng cường sức khỏe đường tiêu hóa, đẩy nhanh quá trình bài tiết axit trong mật. Nó có thể chữa được một số bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa như đầy bụng, khó tiêu do ăn nhiều đồ dầu mỡ…

Táo mèo khô ngâm rượu rất tốt cho sức khỏe

Táo mèo khô ngâm rượu rất tốt cho sức khỏe

Bên trong táo mèo cũng chứa nhiều dinh dưỡng và vitamin khoáng chất nên nó thực sự tốt cho sức khỏe. Sử dụng sản phẩm táo mèo khô Tây Bắc phù hợp sẽ mang đến cho bạn sức khỏe dồi dào hơn. Và nếu có dịp ghé thăm Tây Bắc, thì đây sẽ là món quà đơn giản mà thiết thực mà bạn có thể mang về tặng cho những người thân yêu.

3. Rượu táo mèo Tây Bắc

Đây là một trong những sản phẩm rượu đặc sản nức tiếng của Tây Bắc, ghé thăm vùng đất này mà chưa nhấp thử một ngụm rượu táo mèo được chính tay bà con ủ thì quả thật chưa trọn vẹn. Rượu táo mèo được ngâm từ quả táo mèo rừng, ngâm ủ kỹ theo bí quyết riêng làm ra một thứ rượu thơm nồng, vị ngọt thanh, rất dễ uống.

Người dân ở đây cũng thường xuyên ngâm loại rượu này để sử dụng trong các bữa ăn gia đình, những dịp mùa bội thu, lễ hội hay để tiếp đón khách quý. Thưởng thức chén rượu táo mèo trong một ngày trời chuyển mùa se se lạnh bạn sẽ thấy lòng mình chợt ấm áp đến lạ thường.

4. Mắc khén Tây Bắc:

Mắc khén là một loại gia vị độc đáo mà núi rừng đã ban tặng cho bà con đồng bào dân tộc nơi rẻo cao, nó góp phần làm cho ẩm thực thêm phần độc đáo, phong phú. Ai đã từng một lần được thưởng thức món ăn chế biến từ loại gia vị này đều thông thể nào quên được hương vị đặc trưng của nó.

Tây Bắc mang đến rất nhiều loại gia vị rừng độc đáo

Tây Bắc mang đến rất nhiều loại gia vị rừng độc đáo

5. Hạt dổi rừng Tây Bắc

Đây cũng là một loại gia vị rừng đặc trưng, nó sẽ giúp cho các món nướng như: sườn nướng, gà nướng, thịt ba chỉ nướng… được đậm đà, thơm ngon và mang một hương vị núi rừng độc đáo. Hạt đổi còn có thể giã nhỏ, trộn cùng muối, ớt, chanh để thành gia vị chấm ngậy ngậy, chua chua, dùng để chấm thịt thì ngon hảo hạng.

6. Mật Ong rừng 

Mật ong rừng cũng là một trong những món đặc sản trứ danh của vùng núi cao Tây Bắc. Loại mật ong này có màu nâu vàng, sánh mịn, vị ngọt thanh, uống vô cùng dễ chịu. Mật ong rừng quý hiếm và có nhiều công dụng cho sức khỏe nên được người dùng vô cùng săn đón, tìm mua.

Mật ong nhãn tuy là ong nuôi nhưng chất lướng khá tốt được nhiều người lựa chọn

Mật ong nhãn tuy là ong nuôi nhưng chất lướng khá tốt được nhiều người lựa chọn

Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm loại Mật Ong hoa Nhãn nguyên chất, nó cũng có hương vị ngọt ngào, hương thơm dịu nhẹ của hoa nhãn. Mật ong nhãn chuẩn thường không đóng đường, màu sắc được giữ nguyên theo thời gian, cũng có nhiều công dụng tuyệt vời trong chăm sóc sức khỏe.

Bên cạnh những sản phẩm được giới thiệu ở trên thì Tây Bắc còn khá nhiều loại đặc sản hấp dẫn như: măng khô, rượu ngô, rượu cần, lạp sườn…

Trên đây là thông tin giới thiệu top 6 loại đặc sản Tây Bắc ngon nức tiếng gần xa. Nếu có nhu cầu mua những mặt hàng này hãy đến cửa hàng Ẩm Thực Tây Bắc ngày hôm nay nhé.

Địa Chỉ Liên Hệ

 

DMCA.com Protection Status

 

 

Vietnam 79.4% Vietnam
Reserved 10.8% Reserved
United States 4.9% USA
000378290
Hôm nay: 27
Yesterday: 235
Tuần này: 1,079
Last Week: 1,622
Tháng này: 4,920
Last Month: 5,762

Thời Gian Làm Việc

  • Làm việc 24/24
  • Sẵn sàng để giao ngay, gửi hàng toàn quốc, thanh toán khi nhận hàng.còn bạn muốn chuyển tiền trước vui lòng clik vào biểu tượng bên dưới

 

Chỉ Đường Bằng Maps 

 

Chat với chúng tôi