Thịt trâu gác bếp ăn ngon nhất khi vừa mới chế biến xong tuy nhiên không phải ai cũng có điều kiện để có thể thưởng thức thịt trâu gác bếp ngay sau khi chín. Bởi vậy nên ngày hôm nay chúng tôi xin hướng dẫn tới bạncách ăn thịt trâu gác bếp đúng chuẩn Tây Bắc mà không phải ai cũng biết nha

Thịt trâu gác bếp là một trong những món đặc sản ngon nức tiếng của vùng núi Tây Bắc. Món ăn này sở hữu hương vị độc đáo, thơm ngon, lạ miệng, chính vì thế mà được đông đảo thực khách yêu thích. Hiện nay nhu cầu sử dụng thịt trâu gác bếp ngày càng lớn, để phục vụ nhu cầu mua hàng của thực khách thì đã có rất nhiều những địa chỉ phân phối mặt hàng này xuất hiện.

Bạn đã biết cách nấu món lẩu thịt trâu nhúng mẻ sao cho ngon chưa? Hôm nay, Ẩm Thực Tây Bắc sẽ hướng dẫn cho bạn cách nấu lẩu thịt trâu nhúng mẻ ngon nhanh chóng đơn giản. Còn chần chờ gì nữa, cùng Ẩm Thực Tây Bắc bắt tay vào bếp nào!

Từ lâu thịt trâu đã trở thành món ăn đặc sản của người Việt, thịt trâu được đánh giá là có vị đậm đà hơn thịt bò và được chế biến thành rất nhiều món ngon dân giã. Ngày hôm nay chúng tôi sẽmách bạn các mong ngon làm từ thịt trâu tươi

Trong vô số những loại đặc sản nổi tiếng của Tây Bắc, có lẽ thịt trâu gác bếp là sản phẩm được ưa chuộng nhất.   Món ăn sở hữu hương vị đặc trưng, ngọt ngọt, dai dai, cay cay, sự kết hợp hài hòa của thịt trâu tươi cùng gia vị đã khiến món ăn càng thêm phần hấp dẫn. Vì thế, hiện nay nhu cầu mua mặt hàng này ngày càng nhiều, nhưng bạn lại không biết mua ở đâu, giá bao nhiều mới hợp lý.

Hiện nay thời đại công nghệ phát triển để bảo quản thức ăn luôn được tươi ngon và kéo dài thời gian sử dụng chúng thì người ta thường đóng “đông” thức ăn lại và để trong ngăn đá.

Thịt gác bếp – món ăn đã quá quen thuộc với những ai đã có dịp ghé thăm vùng sơn cước. Hương vị đậm đà, ngọt ngọt, dai dai của các loại thịt gác bếp đã khiến thực khách nhớ mãi chỉ sau một lần thưởng thức. Nổi bật trong các sản phẩm thịt gác bếp phải kể đến chính là thịt trâu gác bếp và thịt nai gác bếp.

Người Thái hay còn được biết đến là dân tộc Thái, một trong những dân tộc có nhiều nét đặc biệt về văn hóa cũng như phong tục tập quán. Cũng như các dân tộc khác người Thái cũng có những kiến trúc riêng về nơi ở, nhờ sự linh hoạt và nét truyền thống lâu đời, người Thái đã xây dựng lên một hệ thống kiến trúc đồ sộ và đẹp mắt gọi là nhà sàn.

Nói về ẩm thực Tây Bắc, hằn là ai cũng đều nhớ đến một món đặc sản trứ danh của rẻo cao mang tên: Thịt trâu gác bếp Sơn La. Đây không chỉ là món ăn truyền thống của đồng bào dân tộc Thái Đen mà còn chứa đựng tinh hoa ẩm thực của cả rẻo cao Tây Bắc.