hạt mác khén

  • Hướng dẫn cách chế biến thịt Trâu gác bếp theo đúng chuẩn vị Tây Bắc

    Từ lâu thịt trâu  đã trở thành nguyên liệu chính để chế biến những món ăn dân tộc của đồng bào dân tộc miền núi Tây Bắc như: thịt trâu nướng, lạp trâu, thịt trâu luộc, thịt trâu xào… Vì đây là một trong những con gia súc được bà con nuôi nhiều nhất. Đó chính là nguyên nhân tại sao nhiều món ăn đặc sản ngon được chế biến từ thịt trâu. Và thịt trâu bỗng nhanh trở thành món ăn nổi tiếng và có mặt hầu hết tại các mặt trận như trong mâm cơm, hay các dịp lế tết, cỗ cưới và trở thành món ăn nổi tiếng nhanh đến như vậy.

  • Ẩm Thực Tây Bắc cung cấp thịt bò gác bếp trên toàn quốc

    Nếu đã một lần ghé đến mảnh đất Tây Bắc, chắc hẳn bạn sẽ không chỉ ấn tượng bởi khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ, với những dãy núi cao hiểm trở. Mà còn ấn tượng bởi nền ẩm thực tinh hoa vô cùng đặc sản của đồng bào dân tộc nơi mảnh đất bình dị này. Một trong số đó là món thịt bò gác bếp được chế biến theo chuẩn công thức của người Tây Bắc với các loại gia vị đặc trưng như: Hạt dổi rừng chuẩn Tây Bắc, hạt mắc khén…

  • Bảo quản thịt trâu gác bếp Tây Bắc đúng cách nhất như thế nào?

    Khi bầu trời bắt đầu ngả bóng mát cũng là lúc mặt trời xuống núi, tiếng chim bay xáo xác nhắc nhở đã đến bữa cơm chiều. Đây cũng là lúc nhìn thấy những làn khói bếp trắng của bữa cơm Tây Bắc với món thịt trâu gác bếp Sơn La ấm tình dân tộc.

  • Cá hấp lá vả món ăn đặc biệt của người Tây Bắc

    Người dân Tây Bắc có rất nhiều cách để chế biến món ăn, ngay cả những thực phẩm quen thuộc như cá cũng có cách thức riêng để giúp cho món ăn tăng được mùi vị cũng như giúp cho việc cá giữ nguyên được vị ngon của nó, một trong những nguyên liệu không thể thiếu chính là lá vả đây chính là đặc sản Tây Bắc.

  • Cách bảo quản thịt gác bếp Tây Bắc

    Nhắc đến đặc sản núi rừng thì không thể không nhắc đến thịt gác bếp Tây Bắc. Khi bạn được ăn loại thịt gác bếp này nghĩa là bạn đang rất may mắn đấy. Thưởng thức và bảo quản loại đặc sản này cũng có cách riêng để giữ nguyên được hương vị núi rừng.

  • Câu chuyện đặc sản thịt trâu gác bếp cùng người khách nước ngoài

    Hôm nay mình sẽ chia sẻ câu chuyện món đặc sản của người dân tộc Tây Bắc và du khách nước ngoài với mọi người nha.

  • Chẳm chéo món nước chấm không thể thiếu ở Tây Bắc

    Đồng bào Thái làm chẳm chéo để làm thức chấm tại nhà, đãi khách hay làm quà cho những người đến đây. Bát chẳm chéo là sự hòa quyện của tỏi khô, ớt, hạt mắc khén…tất cả đều được đem đi nướng cho chín thơm rồi giã thật nhuyễn, sau đó trộn với muối hạt và mì chính là được loại chẳm chéo cơ bản nhất nhưng cũng ngon nhất.

  • Công thức chế biến thịt bò gác bếp chuẩn Tây Bắc ngon khó cưỡng

    Nhắc đến thịt bò gác bếp, chắc hẳn ai đã từng có cơ hội thưởng thức đều không thể quên được vị ngọt tự nhiên của thịt hòa quyện trong mùi thơm nồng của các loại gia vị. Để sử dụng món đặc sản thịt bò gác bếp ngon đúng điệu, thì việc mua bên ngoài không phải là sự lựa chọn duy nhất. Bạn hoàn toàn có thể tự tay chuẩn bị món ngon nay để cùng thưởng thức cùng gia đình mình.

  • Hạt mác khén – gia vị nổi tiếng hương thơm núi rừng Tây Bắc

    Bất cứ ai đã có dịp đặt chân lên vùng núi Tây Bắc núi non hùng vĩ, có những bông hoa ban trắng muốt, cùng chàng trai cô gái Thái mà còn có những  món ăn thơm lừng hương mắc khén.

    Ai đó một lần đến đây cũng đều ngây ngất hương thơm của thứ gia vị thơm lạ đặc biệt ấy. Một gia vị đặc biệt mà không nơi nào có thể có được đó chính là hạt mác khénmang trong mình mùi thơm riêng mà gây ngất, loại hạt này còn được mệnh danh là đệ nhất ẩm thực Tây Bắc, tạo cho mỗi món ăn nơi đây có hương vị rất riêng, không nơi nào có được.

  • Hướng dẫn cách thưởng thức thịt trâu gác bếp đúng điệu

    Hiện nay, thịt trâu gác bếp không chỉ đơn thuần là một món ăn truyền thống mà món ăn này đã được phân phối đến thực khách trên toàn quốc. Giá của sản phẩm này ngoài thị trường không hề rẻ, vậy cách ăn thịt trâu gác bếp thế nào để cảm nhận hết được vị ngon của nó được nhiều người quan tâm. 

  • Hướng dẫn sử dụng món thịt bò hun khói Tây Bắc

    Thứ đặc sản hảo hạng của Tây Bắc này có một hương vị đặc trưng thì các loại gia vị rừng đã chinh phục vị giác của tất cả thực khách. Thế nhưng khi mua sản phẩm thịt bò hun khói về sử dụng, nhiều người lại băn khoăn không biếtThịt Bò hun khói ăn như thế nào cho đúng cách.

  • Khám phá nét đẹp văn hóa ẩm thực từ thịt trâu gác bếp Sơn La

    Nhắc đến nét đẹp văn hóa ẩm thực Việt ta, thì không thể không nhắc đến những món ăn nức tiếng làm xao xuyến bao thực khách khi đặt chân lên núi non hùng vĩ Tây Bắc. Dưới bàn tay khéo léo cùng kinh nghiệm đúc kết lâu năm món ăn của ẩm thực Sơn La vùng Tây Bắc càng nổi tiếng hơn.

    Nói đến món ăn đó thì đầu tiên nhắc đến có lẽ là món thịt trâu gác bếp Sơn La, một món ăn ngon cùng cái tên vô cùng độc đáo khiến ai lấy không khỏi tò mò. Sau đây Ẩm thực Tây Bắc sẽ giới thiệu món ăn đặc sản này.

  • Khám phá những gia vị đặc trưng của núi rừng Tây Bắc

    Núi rừng Tây Bắc hùng vĩ chính là nơi sinh sống của dân tộc thiểu số, nơi đây mang bên mình nét đẹp đặc trưng về ẩm thực, những món ăn đặc sản đã tạo nên cho du khách bởi sức hút khó cưỡng của những gia vị Tây Bắc, những gia vị góp phần không nhỏ để tạo nên hương vị độc đáo cho món ăn.

  • Linh hồn của những mâm cơm hàng ngày của người dân tộc Thái Tây Bắc

    Trong mâm cơm của người dân tộc Thái Tây Bắc có một món chấm được coi là “linh hồn” của bữa ăn đó chính là món “Chẳm chéo Tây Bắc ”. Đối với người Thái, bữa cơm có thể không có thịt, không có cá nhưng không thể không có bát “Chéo” (thuổi Chéo) đặt giữa mâm. Tôi không biết Chéo đã xuất hiện trong mâm cơm người Thái từ khi nào, tôi chỉ nhớ rằng kể từ khi biết ăn cơm món đầu tiên mà mẹ tôi dạy tôi ăn là cơm nắm chấm Chéo. Và rồi tôi đã khám phá ra bí kíp đó. 

  • Món ăn đầy thơm ngon hấp dẫn đến từ Tây Bắc

    Lạp sườn là một trong những món ăn có nguồn gốc từ phía Bắc nước ta, được lưu truyền lại từ rất lâu đời. Đây là món ăn mà hầu hết người Việt nào cũng biết đến ngoài cách dùng như một món ăn thông thường sau khi được hấp, nướng hoặc chiên, lạp sườn còn được dùng như một nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn khác.Đặc biệt trong dịp tết cổ truyền của người Việt. 

  • Mua lạp sườn, thịt trâu gác bếp chất lượng ở đâu tại Hà Nội?

    Là những món đặc sản truyền thống vô cùng hấp dẫn, lạp sườn hun khói hay thịt trâu gác bếp mang đậm những nét tinh hoa trong nền ẩm thực Tây Bắc. Những món ăn hảo hạng này mang một hương vị vô cùng đặc biệt, làm nên nét đặc trưng và tên tuổi của lạp sườn hay thịt gác bếp Tây Bắc.

  • Những món ăn khó cưỡng, không nên bỏ qua khi phượt Tây Bắc

    Nghe đến từ phượt là biết sự nặng động và yêu thích khám phá những vùng đất mới, vì vậy mà giới trẻ luôn có trào lưu đi “phượt” ngày một phổ biến hơn. Chỉ với chiếc xe máy 2 bánh và tuổi trẻ, họ đã lên đường với đam mê. Những phượt thủ chắc chắn không thể bỏ qua Tây Bắc với núi rừng hùng vĩ, những cung đèo bất tận.

  • Thịt bò gác bếp chuẩn của đồng bào Tây Bắc

    Thịt bò là một loại thịt cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Thịt bò rât giàu chất sắt có tác dụng bổ sung năng lượng máu cho cơ thể và bổ sung lượng máu cho cơ thể và phòng tránh cơ thể bị thiếu máu. Ngoài ra, các axit linoleic cũng tham gia vào quá trình duy trì cơ bắp. Trong  thịt bò có lượng vitamin B6 và protein lớn nên cần được tăng cường trong chế độ ăn.

  • Thịt bò gác bếp Tây Bắc dai dai ngon ngon - ăn là nhớ

    Bằng chính nguồn nguyên liệu sẵn có. Đó là những chú bò được chăn thả trên các lưng đồi. Với thịt bò sạch và săn chắc bà con nơi đây đã đem chế biến thành một loại thịt mang tên thịt bò gác bếp. Nghe đến cái tên thôi chắc hẳn các bạn đã  biết nó được làm như thế nào rồi đó.

  • Thịt trâu gác bếp - Tạo nên nét đặc trưng văn hóa ẩm thực Tây Bắc

    Tây Bắc với những dãy núi cao, hiểm trở, quanh năm ẩn trong sương mù cùng những người dân tộc Thái, Mường, Dao chân chất, bình dị nên đã hấp dẫn rất nhiều du khách thập phương. Một trong những điều không thể không nhắc đến ở Tây Bắc đó chính là nền ẩm thực tinh hoa với món đặc sản thịt trâu gác bếp nổi tiếng xa gần. Tuy nhiên, thị trường hiện nay đang tràn lan nhiều sản phẩm hàng giả. Vì thế mua thịt trâu gác bếp ở đâu ngon và đúng hương vị nhất là câu hỏi khó.

Địa Chỉ Liên Hệ

 

DMCA.com Protection Status

 

 

Vietnam 79.8% Vietnam
Reserved 8.5% Reserved
United States 6.7% USA
000487542
Hôm nay: 195
Yesterday: 303
Tuần này: 498
Last Week: 2,021
Tháng này: 6,274
Last Month: 9,137

Thời Gian Làm Việc

  • Làm việc 24/24
  • Sẵn sàng để giao ngay, gửi hàng toàn quốc, thanh toán khi nhận hàng.còn bạn muốn chuyển tiền trước vui lòng clik vào biểu tượng bên dưới

 

Chỉ Đường Bằng Maps 

 

Chat với chúng tôi