Thịt Trâu gác bếp tại Hà Nội

  • 3 loại thịt gác bếp không thể bỏ qua khi nhắc đến Tây Bắc trong mùa đông xuân

    Mỗi vùng miền có 1 đặc sản riêng khi đến vùng núi cao Tây Bắc như Điện Biên, Hòa Bình, Sơn La, Yên Bái, Lào Cai..., trong bữa cơm rượu đãi khách của chủ nhà, bạn sẽ bị hấp dẫn bởi món thịt trâu gác bếp (còn gọi là thịt trâu xông khói) rất đặc biệt.Thịt trâu gác bếp vốn là đặc sản của người Thái đen, xưa kia họ nghĩ ra cách ướp thịt trâu, bò treo lên gác bếp để có thể ăn được lâu, dùng trong những ngày lễ tết, cỗ bàn hay những dịp quan trọng. Đặc biệt, món ăn phát huy tác dụng bổ sung dưỡng chất khi đi rừng dài ngày và mùa mưa lũ khó ra ngoài lấy thức ăn.

  • Cách làm giò thủ Trâu ngon giòn, chuẩn miền Bắc tại nhà ngày Tết

    Giò thủ Trâu là một món ăn truyền thống thơm ngon quen thuộc với nhiều người Việt Nam. Bạn đã biết cách làm giò thủ trâu chưa? Nếu chưa thì hãy tham khảo bài viết dưới đây của chúng tôi để nắm rõ công thức nhé!

  • Cách làm thịt trâu gác bếp chuẩn vị truyền thống núi rừng Tây Bắc

    Nhắc đến thịt gác bếp thì không ai không biết đến món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng cao Tây Bắc này, nhưng có lẽ thịt trâu gác bếp của người Thái đen vẫn làm nao lòng các thực khách hơn cả, một món ăn góp phần làm cho ẩm thực Tây Bắc thêm độc đáo bởi hương vị núi rừng.

  • Hé lộ cách làm thịt trâu gác bếp nhâm nhi ngày Tết cực đơn giản

    Những năm gần đây ẩm thực tây bắc đang dần trở thành một trong những đặc sản quà biếu được săn lùng trong mỗi độ tết đến xuân sang bởi chúng mang chút hương vị lạ của núi rừng. Và một trong những món ăn được săn lùng nhiều nhất hiện nay đó chính là thịt trâu gác bếp tuy nhiên ít ai có thể biết rằng thịt trâu gác bếp cũng có thể tự làm trong chính ngôi nhà của bạn. Chỉ cần một chút khéo léo tỉ mỉ và bỏ ra chút thời gian là bạn đã có thể có trên tay món thịt trâu gác bấp mang thương hiệu “made by me”.

  • Khám phá nét đẹp văn hóa ẩm thực từ thịt trâu gác bếp Sơn La

    Nhắc đến nét đẹp văn hóa ẩm thực Việt ta, thì không thể không nhắc đến những món ăn nức tiếng làm xao xuyến bao thực khách khi đặt chân lên núi non hùng vĩ Tây Bắc. Dưới bàn tay khéo léo cùng kinh nghiệm đúc kết lâu năm món ăn của ẩm thực Sơn La vùng Tây Bắc càng nổi tiếng hơn.

    Nói đến món ăn đó thì đầu tiên nhắc đến có lẽ là món thịt trâu gác bếp Sơn La, một món ăn ngon cùng cái tên vô cùng độc đáo khiến ai lấy không khỏi tò mò. Sau đây Ẩm thực Tây Bắc sẽ giới thiệu món ăn đặc sản này.

  • Linh hồn của những mâm cơm hàng ngày của người dân tộc Thái Tây Bắc

    Trong mâm cơm của người dân tộc Thái Tây Bắc có một món chấm được coi là “linh hồn” của bữa ăn đó chính là món “Chẳm chéo Tây Bắc ”. Đối với người Thái, bữa cơm có thể không có thịt, không có cá nhưng không thể không có bát “Chéo” (thuổi Chéo) đặt giữa mâm. Tôi không biết Chéo đã xuất hiện trong mâm cơm người Thái từ khi nào, tôi chỉ nhớ rằng kể từ khi biết ăn cơm món đầu tiên mà mẹ tôi dạy tôi ăn là cơm nắm chấm Chéo. Và rồi tôi đã khám phá ra bí kíp đó. 

  • Mẹo mua thịt trâu gác bếp Hà Nội đúng giá, hàng ngon

    Trong vô số những loại đặc sản nổi tiếng của Tây Bắc, có lẽ thịt trâu gác bếp là sản phẩm được ưa chuộng nhất.   Món ăn sở hữu hương vị đặc trưng, ngọt ngọt, dai dai, cay cay, sự kết hợp hài hòa của thịt trâu tươi cùng gia vị đã khiến món ăn càng thêm phần hấp dẫn. Vì thế, hiện nay nhu cầu mua mặt hàng này ngày càng nhiều, nhưng bạn lại không biết mua ở đâu, giá bao nhiều mới hợp lý.

  • Nhật ký những tháng ngày công tác tại Tây Bắc

    Điện Biên, ngày 10 tháng 3 năm 2017

    Hôm nay là ngày đầu tiên tôi đặt chân đến mảnh đất đầy dấu tích của chiến tranh này, tôi một người con xa xứ từ thủ đô, lên đây trong niềm mong mỏi, hứng khởi và những sự tò mò về một vùng đất mới lạ đang mở ra ngay trước mắt.

  • Những món đặc sản Tây Bắc và địa chỉ kinh doanh đặc sản Tây Bắc uy tín

    Với những ai chưa từng có cơ hội đặt chân khám phá mảnh đất Tây Bắc mà có mong muốn được một lần thưởng thức những món ăn mang hương sắc của mảnh đất rẻo cao thì không nên bỏ lỡ những chia sẻ dưới đây. Cùng chúng tôi tìm hiểu về những món đặc sản Tây Bắc nổi bật nhất và tìm địa chỉKinh doanh đặc sản Tây Bắc uy tín, chất lượng ở Hà Nội trong bài viết dưới đây nhé.

  • Những nét độc đáo trong kiến trúc nhà ở của người Thái

    Người Thái hay còn được biết đến là dân tộc Thái, một trong những dân tộc có nhiều nét đặc biệt về văn hóa cũng như phong tục tập quán. Cũng như các dân tộc khác người Thái cũng có những kiến trúc riêng về nơi ở, nhờ sự linh hoạt và nét truyền thống lâu đời, người Thái đã xây dựng lên một hệ thống kiến trúc đồ sộ và đẹp mắt gọi là nhà sàn.

  • Rượu mận mộc châu một loại rượu quý của núi rừng Tây Bắc

    Đến với Mộc Châu, vào những độ xuân về du khách sẽ không khỏi ngỡ ngàng trước những vườn mận nở trắng cả một khu rừng với màu trắng tinh khôi như những bông tuyết. Mộc Châu từ lâu đã nổi tiếng là vùng trồng mận nhiều nhất vùng Tây Bắc. Mận Mộc Châu có vị rất ngon quả rất to và mọng nước, mà mận ở các vùng khác khó có thế có được. Bằng nguồn nguyên liệu sẵn có những người nông dân nơi đây đã sáng tạo và tạo ra một loại rượu ngon nhất vùng đó là Rượu mận mộc châu.

  • Thịt trâu gác bếp Tây Bắc ở đâu ngon nhất? thịt trâu gác bếp Giá bao nhiêu 1kg?

    Với những du khách từng có cơ hội ghé thăm Tây Bắc hoặc những người yêu thích ẩm thực của mảnh đất này thì hẳn không thể không biết đến món thịt trâu gác bếp. Hương vị đậm đà, ngòn ngọt, dai dai của món ăn này khiến cho thực khách khó cầm lòng. 

Địa Chỉ Liên Hệ

 

DMCA.com Protection Status

 

 

Vietnam 80.3% Vietnam
United States 7.5% USA
Reserved 7.2% Reserved
000586316
Hôm nay: 259
Yesterday: 255
Tuần này: 1,930
Last Week: 1,988
Tháng này: 6,289
Last Month: 5,748

Thời Gian Làm Việc

  • Làm việc 24/24
  • Sẵn sàng để giao ngay, gửi hàng toàn quốc, thanh toán khi nhận hàng.còn bạn muốn chuyển tiền trước vui lòng clik vào biểu tượng bên dưới

 

Chỉ Đường Bằng Maps 

 

Chat với chúng tôi