You have no items in your shopping cart.
Thịt Trâu Gác Bếp Sơn La thơm ngon chuẩn vị Tây Bắc
Sau khi đã tẩm ướp xong, người Thái Đen sẽ mắc những dây thịt trên giàn bếp, hun khói từ củi cây rừng.
Ý kiến đánh giá của khách hàng về thịt trâu gác bếp
Gác bếp suốt hai tháng liền, khối thịt trâu ám khói đen và khô lại, thấm hết mọi gia vị vào trong. Trên bề mặt vẫn còn những hạt tiêu rừng, miếng ớt, miếng gừng. Người ta đặt thịt trâu khô trên giàn bếp để bảo quản lâu.
Túi Thịt Trâu Gác Bếp 500gam của Amthuctaybac.vn
Ăn tới đâu lấy xuống tới đó và xé nhỏ ra. Thứ gia vị mắc khén – một loại hạt tiêu rừng cùng khói ám lâu ngày làm cho miêng thịt trâu gác bếp có mùi vị đặc biệt hấp dẫn.
Thịt trâu gác bếp tây bắc
Nhìn bên ngoài, thịt gác bếp Tây Bắc màu nâu sẫm, bên trong có màu đỏ tự nhiên – đặc trưng riêng của sản phẩm thịt trâu gác bếp,với nguyên liệu được lựa chọn kỹ càng từ thịt của những con trâu mạnh khỏe nhất chăn thả nơi núi đồi Tây Bắc.
Mua thịt trâu gác bếp sơn la có hút chân khômh được tăng kèm thêm 2 gói chẩm chéo cực ngon
Ngay khi cầm trên tay, miếng thịt trâu khô đã tỏa ra một mùi thơm vô cùng hấp dẫn. Lúc ăn, trong miệng thấy vị ngọt của thịt đọng lại, hoà quyện cùng mùi thơm từ khói củi núi đá và chút cay nồng của tiêu ớt, chút thơm lạ của mắc khén.
Cách bảo quản thị Trâu gác bếp Sơn La Tốt nhất
Trải qua hơn 2 tháng hun khói, thịt trâu gác bếp có thể để được khá lâu trong điều kiện khô ráo và nhiệt độ phòng. Thịt trâu khô bọc kín, trong ngăn đá tủ lạnh có thời gian bảo quản lên tới 6-8 tháng.
Thịt trâu gác bếp Ẩm Thực Tây Bắc
Thịt Trâu Gác Bếp bên Ẩm Thực Tây Bắc có thể sử dụng ngay nếu bảo quản trong ngăn đá mọi người nên cho vào lò vi sóng, hấp cách thủy hặc nướng trên than hoa mà hấp cách thủy là ngon nhất nhé mọi người.
Thịt trâu gác bếp được rã đông trong lò vi sóng khoảng 3 Phút
Trước khi ăn, bạn hấp nóng bằng lò vi sóng hoặc hấp cách thủy cho thịt có độ ẩm, mềm ra, sau đó đập dập, xé dọc thớ từng miếng vừa ăn. Khi ăn, bạn ăn kèm với chẳm chéo (một loại gia vị của người Thái) hoặc tương ớt sẽ làm tăng thêm mùi vị thơm ngon của món thịt trâu gác bếp.
thit trâu gác bếp ngon quá bạn ah
amthuctaybac
tốt sản phẩm chất lượng
Thịt trâu gác bếp của bạn rất ngon cảm ơn bạn
Trải qua những đúc kết từ bao đời nay, người dân tộc vùng Tây Bắc đã tạo ra cho mình những món ăn riêng biệt rất ngon cùng hương vị hấp dẫn mà không nơi đâu có được. Những món ăn này được gọi là “đặc sản” của vùng núi cao, đặc biệt đem hương vị của núi - của rừng - của hồn người Tây Bắc.
Chỉ vơi 40k/1 đơn hàng ngọai thành HN
Gọi ngay : 0362257369
Số 8 Ngõ 788 Cạnh Chung Cư 789 Đường Mỹ Đình 2 - Phường Mỹ Đình 2- Nam Từ Liêm - Hà Nội.
chỉ đường bằng Maps clik vào link https://goo.gl/maps/HS6fuJVGmU3LVACH8