ban ner webbbb

Giới thiệu về đặc sản Tây Bắc thơm ngon bổ dưỡng

Bạn đánh giá: 5 / 5

Ngôi sao có hiệu lựcNgôi sao có hiệu lựcNgôi sao có hiệu lựcNgôi sao có hiệu lựcNgôi sao có hiệu lực
 

Tây Bắc từ lâu đã được xem là cái nôi của nền văn hóa ẩm thực núi rừng, nhiều người tới đây tham quan du lịch không chỉ vì cảnh đẹp mà còn vì đặc trưng văn hóa và nền ẩm thực vô cùng phong phú của người dân nơi đây. Ngày hôm nay hãy theo chân chúng tôi để nghe giới thiệu về đặc sản Tây Bắc thơm ngon bổ dưỡng bạn nhé

Văn hóa ẩm thực Tây Bắc

Văn hóa ẩm thực Tây Bắc

Giới thiệu về Tây Bắc

Trên mảnh đất hình chữ S thì Tây Bắc được coi là địa phận phía nam dãy núi Hoàng Liên Sơn, địa hình Tây Bắc có núi cao và chia cắt rất sâu. Nơi đây tập trung số ít các dân tộc thiểu số và một số người còn hay đùa nhau rằng Tây Bắc còn là nơi bán chuối hột rừng khô cho cả nước.

Vài năm trở lại đây thì Tây Bắc còn được nhiều người biết tới bởi nền văn hóa ẩm thực mà không đâu có được, các loại đặc sản có từ lâu đời đã dần trở thành nét đặc trưng và cũng chính là phương tiện kết nối giúp Tây Bắc phát triển hơn bao giờ hết

Tây Bắc với phong cảnh thiên nhiên núi rừng hùng vĩ

Tây Bắc với phong cảnh thiên nhiên núi rừng hùng vĩ

Vài nét về ẩm thực Tây Bắc

Trước tiên thì chúng tôi xin giới thiệu cho bạn về các loại ẩm thực khô Tây Bắc trong đó các món như chuối hột rừng, táo mèo khô Tây Bắc hay là các loại rượu thơm ngon với nhiều nét “bí truyền” trong quá trình chế biến

Trước tiên chúng tôi xin giới thiệu tới bạn về táo mèo khô Tây Bắc, đây là cây thường được mọc tự nhiên tại các vùng có khí hậu lạnh giá như là Lai Châu, Lào Cai, Sơn La hay Yên Bái… chúng thuộc cùng giống với các loại táo nhà nhưng lại cho ra quả có hương vị vô cùng khác biệt

Nếu như táo nhà đến độ trưởng thành thì có thể ăn ngay, cho vị ngọt và ngon thì quả táo mèo thường cứng và có vị chát, chính hương vị đặc biệt này đã khiến cho người dân nơi đây nghĩ ra cách “chế biến’ vô cùng độc đáo đó chính là ngâm rượu

Rượu táo mèo thường có vị thơm ngon và có tác dụng chữa các bệnh về xương khớp vô cùng hiệu quả đó nha

Ẩm thực Tây Bắc thơm ngon đặc trưng

Ẩm thực Tây Bắc thơm ngon đặc trưng

Thịt gác bếp

Nhắc tới Tây Bắc thì không thể không nhắc tới các loại thịt gác bếp, đây là cách chế biến vô cùng đặc biệt. Người dân nơi đây sẽ tẩm ướp các loại thịt với các gia vị như là mắc khén, hạt dổi, ớt tiêu, bột canh sau đó xiên lên que và đem gác lên chính căn bếp của mình

Dựa vào sức nóng của lửa mà thịt sẽ chín dần và cho hương vị vô cùng đặc trưng, thịt gác bếp thường có màu nâu đỏ và đặc biệt nhất khi ăn bạn sẽ cảm nhậ được chút vị khói vương vất nơi cổ họng của mình. Một trải nghiệm vô cùng thú vị đó nha

Địa Chỉ Liên Hệ

 

DMCA.com Protection Status

 

 

Vietnam 80.3% Vietnam
United States 7.9% USA
Reserved 6.6% Reserved
000637861
Hôm nay: 364
Yesterday: 371
Tuần này: 1,688
Last Week: 2,307
Tháng này: 2,964
Last Month: 9,215

Thời Gian Làm Việc

  • Làm việc 24/24
  • Sẵn sàng để giao ngay, gửi hàng toàn quốc, thanh toán khi nhận hàng.còn bạn muốn chuyển tiền trước vui lòng clik vào biểu tượng bên dưới

 

Chỉ Đường Bằng Maps 

 

Chat với chúng tôi