ban ner webbbb

Thịt khô gác bếp – món ăn ngon truyền thống đồng bào Tây Bắc

Bạn đánh giá: 5 / 5

Ngôi sao có hiệu lựcNgôi sao có hiệu lựcNgôi sao có hiệu lựcNgôi sao có hiệu lựcNgôi sao có hiệu lực
 

Kể về núi rừng Tây Bắc không chỉ nghĩ đến những đồi núi trùng điệp cùng thửa ruộng bậc thang mang trong mình vẻ đẹp hoang sơ của núi rừng mà còn nhắc về nền văn hóa đặc sắc đa dạng, mang màu sắc mới mẻ, đó không chỉ là văn hóa tâm linh, tín ngưỡng mà còn là văn hóa ẩm thực.

Khi đã nhắc đến văn hóa ẩm thực Tây Bắc nơi đây thì nó vô cùng độc đáo. Những món đặc sản của vùng cao Tây Bắc không chỉ đơn giản là món ăn cho vào miệng là xong, để qua bữa, qua ngày mà nó còn là sự cảm nhận chân thành và đầy tình cảm của người dân nơi đây muốn gửi gắm đến người thưởng thức.

thit kho gac bep mon an ngon truyen thong dong bao tay bac

Món ăn ngon mang hương vị đặc trưng của núi rừng

Món ăn mang trong mình hương vị đặc trưng của núi rừng không thể không nói đến thịt khô gác bếp, đó chính là một món ăn ngon nức tiếng để lại trong lòng bao du khách gần xa với nhiều ấn tượng khó quên một lần nhớ mãi. Dù có đi đến đâu, xa bao lâu, chỉ cần thoáng qua có gì gợi về kỷ niệm Tây Bắc là sẽ nhớ đến nó như một hình ảnh đặc trưng của núi rừng hoang sơ mà kỳ vỹ này.

Thịt khô gác bếp vốn được xuất phát từ nhu cầu đời sống hàng ngày của bà con dân tộc nơi đây, đó là món ăn thường thấy trong những bữa ăn, những chuyến đi rừng kéo dài của người dân vùng cao, đặc biệt là đối với người Thái đen.

thit kho gac bep mon an ngon truyen thong dong bao tay bac 1

Những thớ thịt tươi thơm ngon hảo hạng

Không những là thực phẩm dự trữ trong những ngày thời tiết khắc nghiệt, mùa mưa bão, thịt khô có thể đảm bảo dinh dưỡng, duy trì sức khỏe của người dân nơi đây, mà đó còn là mặt hàng đặc sản được giới thiệu để quảng bá hình ảnh của địa phương với du khách gần xa.

Mỗi thớ thịt đều được đây lấy từ  những con vật nuôi béo khỏe, chăn thả ở những cánh đồi cỏ xanh mát, những thớ thịt tươi ngon nhất được lựa chọn để làm ra những miếng thịt khô hảo hạng. Tất cả những món ăn nơi đây đều là đồ tươi Tây Bắc không phải cứ xuống chợ hàng ngày mà mua được, tất cả đều trong vườn nhà mà có.

thit kho gac bep mon an ngon truyen thong dong bao tay bac 2

Thịt khô Tây Bắc chất lượng và bảo quản tốt nhất

Chính vì vậy, mà thịt gác bếp tại Hà Nội là một đặc sản Tây Bắc mà du khách không nên bỏ qua khi dừng chân nơi đây, trong sương chiều mây phủ mà được ngồi bên bếp lửa hồng nhâm nhi rượu cần với thịt khô chấm với chẳm chéo thì ngon “ quên sầu”.

Hiện nay, đây cũng chính là một sản phẩm được nhiều du khách lựa chọn về làm quà biếu trong chuyến du lịch của mình. Hãy đến với Ẩm thực Tây Bắc, quý khách sẽ được phục vụ những mặt hàng thịt khô chất lượng nhất, thơm ngon nhất từ chính vùng núi non hùng vĩ này.

Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vẫn kỹ hơn về thịt khô gác bếp Tây Bắc bạn nhé! 

Địa Chỉ Liên Hệ

 

DMCA.com Protection Status

 

 

Vietnam 80.0% Vietnam
Reserved 7.6% Reserved
United States 7.3% USA
000547639
Hôm nay: 26
Yesterday: 646
Tuần này: 2,684
Last Week: 4,426
Tháng này: 21,201
Last Month: 14,175

Thời Gian Làm Việc

  • Làm việc 24/24
  • Sẵn sàng để giao ngay, gửi hàng toàn quốc, thanh toán khi nhận hàng.còn bạn muốn chuyển tiền trước vui lòng clik vào biểu tượng bên dưới

 

Chỉ Đường Bằng Maps 

 

Chat với chúng tôi