ban ner webbbb

Mách bạn cách ngâm rượu mận vô cùng đơn giản, dễ làm

Bạn đánh giá: 5 / 5

Ngôi sao có hiệu lựcNgôi sao có hiệu lựcNgôi sao có hiệu lựcNgôi sao có hiệu lựcNgôi sao có hiệu lực
 

Bạn đã bao giờ thưởng thức rượu mận hay chưa, đây là một loại rượu đặc trưng thường có vào mùa hè. Rượu mận với vị ngọt thanh tự nhiên và rất tốt cho sức khỏe. Ngày hôm nay chúng tôi sẽ mách bạn cách ngâm rượu mận vô cùng đơn giản, dễ làm

Rượu mận thường có vào mùa hạ

Rượu mận thường có vào mùa hạ

Rượu mận thường được ngâm vào vụ hè bởi mận là loại quả đặc trưng chỉ có tại mùa này. Để có thể ngâm được bình rượu mận thơm ngon bổ dưỡng thì trước tiên bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

3 lít rượu nếp cái hoa vàng

1kg mận Mộc Châu tươi ngon, đanh quả

400 gram đường tạo độ sánh và ngọt cho rượu

1 thìa café muối

Bình rượu mận có thực sự thơm ngon hay không còn phụ thuộc vào loại mận mà bạn lựa chọn, mận càng già quả thì sẽ càng cho ra bình rượu thơm ngon sánh mịn. Giá mân Mộc Châu hôm nay sẽ dao động khoảng từ 30 tới 60 ngàn đồng trên 1 kg nên bạn có thể tùy ý lựa chọn tùy theo nhu cầu của mình

Ngâm rượu vào bình thủy tinh hoặc sành để đảm bảo chất lượng

Ngâm rượu vào bình thủy tinh hoặc sành để đảm bảo chất lượng

Lưu ý là khi ngâm mận với các loại rượu Tây Bắc thì tuyệt đối không được dùng mận chín hoặc quả non bởi nếu sử dụng mận chín sẽ khiến cho bình rượu của bạn có vị ủng và không thể bảo quản được lâu. Còn nếu như sử dụng mận non quá sẽ khiến bình rượu có vị chua chát khó uống

Tiếp theo là tới công đoạn sơ chế nguyên liệu, mận sau khi bạn mua về thì rửa sạch với nước lạnh sau đó ngâm với muối loãng để tiệt trùng bề ngoài của quả mận

Công đoạn tiếp theo là trụng nước sôi đối với bình thủy tinh hoặc bình sành ngâm rượu để có thể giúp bình được sạch sẽ và bảo quản rượu được lâu hơn. Mận sau khi rửa sạch thì khía múi cau cho dễ “thôi” chất ra rượu được nhanh hơn.

Mận được chọn ngâm rượu thường là giống mận hậu Mộc Châu

Mận được chọn ngâm rượu thường là giống mận hậu Mộc Châu

Công đoạn cuối cùng là ngâm rượu, bạn xếp xen kẽ từng lớp mận với một lớp đường nhỏ và rắc vài hạt muối lên trên. Xếp theo thứ tự tới khi hết mận thì thôi và cuối cùng là đổ rượu vào hỗn hợp vừa ngâm trên rồi đậy nắp lại và chờ trong khoảng thời gian từ 3 tới 4 tháng là đã có thể sử dụng

Cho một chút đá vào thưởng thức cùng rượu mận thì còn gì có thể tuyệt vời hơn nữa. Rượu mận được xem là thức uống giải nhiệt mùa hè vô cùng hiệu quả và đặc biệt là còn rất “tốn mồi” đó nha bạn

Ghé ngay Ẩm thực Tây Bắc để có thể mua mận hậu chuẩn gốc Mộc Châu hay các loại rượu thơm ngon bạn nhé! Chúng tôi cam kết sẽ mang tới bạn chất lượng và giá thành tốt nhất trên thị trường hiện nay

Địa Chỉ Liên Hệ

 

DMCA.com Protection Status

 

 

Vietnam 80.0% Vietnam
Reserved 7.6% Reserved
United States 7.3% USA
000547663
Hôm nay: 50
Yesterday: 646
Tuần này: 2,708
Last Week: 4,426
Tháng này: 21,225
Last Month: 14,175

Thời Gian Làm Việc

  • Làm việc 24/24
  • Sẵn sàng để giao ngay, gửi hàng toàn quốc, thanh toán khi nhận hàng.còn bạn muốn chuyển tiền trước vui lòng clik vào biểu tượng bên dưới

 

Chỉ Đường Bằng Maps 

 

Chat với chúng tôi