Mua gạo nếp cẩm, nếp nương ở đâu chất lượng tại Hà Nội

Với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, cả 2 sản phẩm gạo nếp cẩm và gạo nếp nương Sơn La đều được thực khách ưa chuộng và tin dùng. Đây là những sản phẩm gạo đặc sản của vùng núi cao Tây Bắc, hiện nay đã được phân phối xuống miền xuôi để phục vụ nhu cầu sử dụng của người dùng khắp cả nước.

Món xôi nếp Nương Sơn La thơm ngon, hấp dẫn

Để biết nên mua gạo nếp cẩm, nếp nương ở đâu chất lượng tại Hà Nội thì đừng bỏ lỡ những nội dung được nhắc đến trong bài viết dưới đây nhé. Chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu về 2 sản phẩm gạo này và tư vấn cho bạn địa chỉ mua hàng thực sự đáng tin cậy nhất, cùng theo dõi nhé.

Gạo nếp Nương Sơn La 

Đây là một loại gạo được trồng nhiều ở các thửa ruộng bậc thang trên miền rẻo cao Tây Bắc. Một số đặc điểm nổi bật của sản phẩm gạo nếp nương Sơn La là:

– Hạt gạo to tròn, mẩy, hình dáng hơi mập hơn so với các loại gạo khác trên thị trường.

– Khi nấu gạo nếp nương bạn sẽ thấy một điều đặc biệt là các hạt gạo không hề nở quá nhiều, không nhiều nhựa cũng như không bết dính vào nhau như những loại nếp thông thường. Điều này mang đến cơ hội cho người dùng có thể thưởng thức trọn vẹn chất dinh dưỡng trong từng hạt gạo.

gạo nếp nương Sơn La có thể sử dụng để nấu rất nhiều món ngon, trong đó nấu xôi nếp nương là món ăn có lẽ là được yêu thích nhất. Để có được một món xôi ngon đúng điệu thì bạn cần có được cách nấu chuẩn, cụ thể như sau:

Gạo vo sạch, sau đó để ngâm trong khoảng 8h hòa cùng một chút muối.

Sau khi ngâm kỹ thì vớt ra, tráng qua một nước sạch và để ráo.

Cho gạo vào nồi đồ đến chín, đổi xôi ra mâm hoặc rá đánh tơi và để nguội

Cho xôi vào chõ đồ thêm lần nữa, đây chính là cách để làm cho món xôi nếp nướng đậm đà và ngon hơn.

Cuối cùng thêm một chút nước cốt dừa để xôi thêm béo ngậy nhé.

Gạo nếp cẩm

Loại gạo này có hạt vừa, dễ nấu và được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau. Gạo nếp cẩm sau khi nấu sẽ chuyển sang màu tím sậm, vị thơm, ăn ngọt mềm và ngầy ngậy. Gạo nếp cẩm không dễ nấu trong nồi cơm điện như những loại gạo thông thường nên bạn phải nắm được cách nấu thì mới có được thành phẩm ngon.

Gạo nếp cẩm sử dụng trong món sữa chua nếp cẩm

– Đầu tiên bạn vo kỹ gạo, vo trong 2-3 nước, Ngâm gạo vào bát nước lạnh và chà xát kỹ một chút. Làm như vậy trong vài lần để loại bỏ hết lớp cam trên bề mặt.

– Cho gạo vào chậu hoặc bát và ngâm ngập nước qua 1 đêm

– Cho vào nồi với lượng nước áng chừng như sau: 1 cốc gạo – 2 cốc nước bởi loại nào này sẽ nở gấp đôi sau khi nấu. Bạn có thể thay thế nước trắng bằng nước dùng, lúc này cơm sẽ có vị đậm đà hơn.

– Đun sôi nồi cơm, giảm lửa và đun nhỏ lửa trong 15 phút cho đến khi cạn nước.

– Tắt bếp, để nguyên nồi trên bếp thêm 15 phút.

– Lúc này dùng đũa đảo nhẹ cho cơm bông tơi.

Có nhiều cách sử dụng gạo nếp cẩm cho các món ăn như:

Dùng gạo nếp cẩm trong món salad lạnh

Dùng nếp cẩm làm nhân cho các món bánh mì

Ăn gạo nếp cẩm như một bữa phụ để có thêm năng lượng

Làm món tráng miệng như bánh pudding gạo, sữa chua nếp cẩm

Sản phẩm gạo Tây Bắc đang bán ở cửa hàng Ẩm Thực Tây Bắc

Mua gạo nếp cẩm, nếp nương ở đâu chất lượng tại Hà Nội

Hiện nay gạo nếp nương, nếp cẩm đã được phân phối xuống miền xuôi để phục vụ thực khách trên toàn quốc. Bạn có thể dễ dàng tìm mua sản phẩm gạo này cho mình tại nhiều cửa hàng ngay tại Hà Nội, trong đó có Ẩm Thực Tây Bắc. Đây là một cơ sở kinh doanh mặt hàng ẩm thực vùng cao, trong đó các sản phẩm gạo nổi tiếng.

Bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi chọn mua hàng tại shop của chúng tôi, sản phẩm đảm bảo có chất lượng tốt, hàng chuẩn được nhập từ chính những đại lý của bà con đồng bào dân tộc ở Tây Bắc. Hàng được nhập trực tiếp không qua trung gian nên không chỉ đảm bảo hàng tốt mà còn có mức giá bán rất cạnh tranh. Bên cạnh đó là những cam kết về chất lượng, nếu phát hiện ra hàng kém chất lượng, hàng giả, chúng tôi sẵn sàng hoàn tiền lại cho người dùng.

Vì thế nếu có nhu cầu mua các loại gạo này mời bạn đến cửa hàng Ẩm Thực Tây Bắc chúng tôi hoặc liên hệ qua số hotline để được tư vấn đầy đủ nhất.