THỊT TRÂU GÁC BẾP | TÚI 500G
Thịt Trâu Gác Bếp là món ăn truyền thống của người Thái, thịt trâu gác bếp Sơn La được làm từ bắp của trâu nuôi thả trên những sườn đồi Tây Bắc. Những miếng thịt tươi ấy qua tẩm ướp ất nhiều gia vị như tiêu, gừng, ớt, mắc khén… đặc trưng theo công thức truyền từ đời này sang đời khác.
Thịt Trâu Gác Bếp Sơn La thơm ngon chuẩn vị Tây Bắc
Sau khi đã tẩm ướp xong, người Thái Đen sẽ mắc những dây thịt trên giàn bếp, hun khói từ củi cây rừng.
Ý kiến đánh giá của khách hàng về thịt trâu gác bếp
Gác bếp suốt hai tháng liền, khối thịt trâu ám khói đen và khô lại, thấm hết mọi gia vị vào trong. Trên bề mặt vẫn còn những hạt tiêu rừng, miếng ớt, miếng gừng. Người ta đặt thịt trâu khô trên giàn bếp để bảo quản lâu.
Túi Thịt Trâu Gác Bếp 500gam của Amthuctaybac.vn
Ăn tới đâu lấy xuống tới đó và xé nhỏ ra. Thứ gia vị mắc khén – một loại hạt tiêu rừng cùng khói ám lâu ngày làm cho miếng thịt trâu gác bếp có mùi vị đặc biệt hấp dẫn.
Thịt trâu gác bếp tây bắc
Nhìn bên ngoài, thịt gác bếp Tây Bắc màu nâu sẫm, bên trong có màu đỏ tự nhiên – đặc trưng riêng của sản phẩm thịt trâu gác bếp,với nguyên liệu được lựa chọn kỹ càng từ thịt của những con trâu mạnh khỏe nhất chăn thả nơi núi đồi Tây Bắc.
Mua thịt trâu gác bếp sơn la có hút chân không được tăng kèm thêm 2 gói chẩm chéo cực ngon
Ngay khi cầm trên tay, miếng thịt trâu khô đã tỏa ra một mùi thơm vô cùng hấp dẫn. Lúc ăn, trong miệng thấy vị ngọt của thịt đọng lại, hoà quyện cùng mùi thơm từ khói củi núi đá và chút cay nồng của tiêu ớt, chút thơm lạ của mắc khén.
Cách bảo quản thị Trâu gác bếp Sơn La Tốt nhất
Trải qua hơn 2 tháng hun khói, thịt trâu gác bếp có thể để được khá lâu trong điều kiện khô ráo và nhiệt độ phòng. Thịt trâu khô bọc kín, trong ngăn đá tủ lạnh có thời gian bảo quản lên tới 6-8 tháng.
Hướng dẫn mua hàng https://www.youtube.com/watch?v=dDzQrT8FrGY
Thịt trâu gác bếp Ẩm Thực Tây Bắc
Thịt Trâu Gác Bếp bên Ẩm Thực Tây Bắc có thể sử dụng ngay nếu bảo quản trong ngăn đá mọi người nên cho vào lò vi sóng, hấp cách thủy hặc nướng trên than hoa mà hấp cách thủy là ngon nhất nhé mọi người.
Thịt trâu gác bếp được rã đông trong lò vi sóng khoảng 3 Phút
Trước khi ăn, bạn hấp nóng bằng lò vi sóng hoặc hấp cách thủy cho thịt có độ ẩm, mềm ra, sau đó đập dập, xé dọc thớ từng miếng vừa ăn. Khi ăn, bạn ăn kèm với chẳm chéo (một loại gia vị của người Thái) hoặc tương ớt sẽ làm tăng thêm mùi vị thơm ngon của món thịt trâu gác bếp.
Xem Thêm : Thịt Trâu Gác Bếp Loại 2
Đến với Amthuctaybac.vn là địa chỉ bán thịt trâu gác bếp uy tín và chất lượng nhất
Thông tin liên hệ Ẩm Thực Tây Bắc :
- Địa chỉ Hà Nội: Số 8 Ngõ 788 Cạnh Chung Cư 789 Đường Mỹ Đình 2 – Phường Mỹ Đình 2- Nam Từ Liêm – Hà Nội
- SĐT: 0362257369 – 0946451190
uyenthanhtran –
Thịt trâu gác bếp chuẩn ngon đó các bạn nên mua nhé hàng shop cực kỳ uy tín ah
AD Ẩm Thực Tây Bắc –
cảm ơn bạn đá đặt thịt trâu gác bếp của amthuctaybac.vn ah
tuananhpham –
Thịt trâu gác bếp của shop ăn nó thơm và chuẩn mềm thớ dài tết nay mua làm quà biếu ah
AD Ẩm Thực Tây Bắc –
cảm ơn bạn đá bình luận về sản phầm nhé mong bạn sẽ gt cho bạn bè biết về sp nhé
ducthangpy130 –
trâu gác bếp chuẩn có khác ăn ngon hẳn các bác ah mấy lần đặt hàng livetrem trên tiktok thịt nó khô ăn ko ngon như hàng shop các bạn có nhu cầu nên đặt sp của shop đc cam kết hàng chuẩn rất yên tâm nhé sẽ ủng hộ shop dài dài
AD Ẩm Thực Tây Bắc –
shop cảm ơn bạn đá đặt niềm tin vào shop huy vong sẽ được phục vụ bạn nhiều hơn nữa ah
chuclanh12 –
thịt trâu gác bếp sơn la ngon lắm luôn cảm ơn shop nhé lân sắp têt minh đặt thịt trâu gác bếp để mang đi biếu ah
AD Ẩm Thực Tây Bắc –
Cảm ơn bạn đá đặt hàng và tin tưởng shop
tranducquan –
hàng ngon chuẩn trâu gác bếp ngon quá cảm ơn shop nhé
AD Ẩm Thực Tây Bắc –
cảm ơn bạn đá đặt hàng ah
thaihongvan –
thit trâu gác bếp chuẩn đó ăn có vị ngọt thơm và không bị khô như mình mua trên tiktok cảm ơn shop nhiều ah tết nhất đinh lấy hàng của shop đi làm quà biếu ah
nguyenbuianhkhoa –
thịt trâu gác bếp chuẩn ngon của Sơn La cảm ơn shop nhé
hoanganhtuanqb –
thịt trâu gác bếp thật sự rât ngon chuẩn vị sơn la đó cảm ơn shop nhé tết minh đặt làm quà biếu ah
nguyenthuytrang –
thịt trâu gác bếp này rất ngon hợp khẩu vi ngon hơn nhiều so với trâu gác bếp loại 2
AD Ẩm Thực Tây Bắc –
cảm ơn bạn đã đặt cả 2 loại để có sự so sanh ah đặt hàng lh lại với shop nhé
tranhaanh –
Thịt trâu gác bếp ngon quá cảm ơn shop nhé tết dương lịch cty muốn đặt 15kg để biếu cho nhân viên đong túi 4 Lạng nhé
AD Ẩm Thực Tây Bắc –
mua nhiều bên em sẽ tính giá sỉ cho ah cảm ơn chị đá đánh giá sản phẩm bên em ah
thaihoanganh –
trâu gác bếp sơn la của shop cực ngon minh sẽ ủng hộ dài dài ah