Thịt nai tươi có giá bao nhiêu và làm món gì ngon?

Thịt nai tươi là một trong những món ngon giàu hàm lượng chất dinh dưỡng cao tuy nhiên đây không phải là một món ăn phổ biến có thể dễ dàng mua được ở ngoài chợ. Ngày hôm nay hãy cùng chúng tôi đi tìm hiểu xem thịt nai tươi có giá bao nhiêu và làm món gì ngon bạn nhé.

Thịt nai tươi là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng

Giới thiệu về thịt nai tươi.

Thịt nai tươi được xếp vào danh mục những loại thịt đỏ có chứa nhiều hàm lượng protein, chất béo cùng với một số các khoáng chất khác… vô cùng tốt cho sức khỏe của người sử dụng. Thịt nai chính gốc đạt chất lượng sẽ có những đặc điểm sau:

• Thịt có màu đỏ đậm, ít gân, mỡ rất ít và có màu trắng ngà.
• Thịt rất mềm, thớ thịt mịn hơn cả thịt bò.
• Miếng thịt thường không quá to do kích thước của nai nhỏ.
• Khi nấu chín thịt có màu hồng đặc trưng.

Thịt nai có giá dao động từ 150.000 đồng tới 300.000 đồng trên 1 kg tùy vào từng đợt và chất lượng của từng miếng thịt. 

Thịt nai tươi có giá bao nhiêu và làm món gì ngon?

Lưu ý là khi mua thịt nai bạn nên chọn các đơn vị uy tín để tránh trường hợp mất tiền nhưng lại mua phải thịt giả có chất lượng không tương xứng với giá tiền đã bỏ ra. Nếu là thịt giả thì bên ngoài vẫn có màu đỏ đậm nhưng bên trong lại màu hồng nhạt, khi nấu chín thịt có màu trắng như thịt heo.

Thịt nai tươi thường có màu đỏ sậm, khi ấn vào có độ đàn hồi.

Thịt nai xào xả ớt.

Món ăn đầu tiền mà chúng tôi muốn giới thiệu tới bạn đó chính là thịt nai xào sả ớt. Thịt nai khi xào cùng sả ớt vẫn giữ được độ mềm ngọt mang đến hương vị khó quên. Món ăn này không mất quá nhiều thời gian để chế biến, chỉ cần 20 phút là bạn đã có được món nai xào thơm ngon.

Thịt nai khi xào xả ớt cần phải sử dụng lửa lớn và khi xào cần đảo đều tay để tránh cho việc thịt nai mất nước và khi ăn sẽ bị dai. Hương vị thơm cay của sả giúp cho món ăn này dậy mùi tạo sự kích thích vị giác sẽ giúp bạn ăn ngon miệng hơn.

Thịt nai xào sả ớt thơm ngon hấp dẫn.

Thịt nai xào nấm hương.

Đối với những gia đình nào là tín đồ của nấm hương thì không thể nào bỏ qua món thịt nai xào nấm hương. Để món ăn đạt chất lượng tốt nhất thì bạn nên sử dụng nấm hương rừng, tham khảo ngay nấm hương rừng có giá bao nhiêu nếu bạn đang cần mua nhé.

Nấm hương sau khi ngâm và rửa sạch thì để ráo nước, cáchchế biến vô cùng đơn giản, mọi người chỉ cần chuẩn bị thịt nai, sơ chế rồi sau đó đem xào trên chảo nóng. Khi thịt nai săn lại cho nấm hương vào xào để dậy mùi. Hương vị của món ăn này chắc chắn sẽ khiến nhiều người nhớ mãi không quên.

  

Thịt nai xào nấm hương thơm ngon độc đáo.

Thịt nai hấp xả vừng

Nếu các bạn chưa biết thịt nai làm món gì ngon thì có thể tham khảo món thịt nai hấp xả nhé. Chỉ với 2 nguyên liệu đơn giản là thịt nai và sả là bạn đã có được món ăn vô cùng hấp dẫn. Cách chế biến món ăn này cũng không hề phức tạp, bạn chỉ cần lót một lớp sả dày phía dưới nồi rồi trải thịt nai lên trên và hấp đến khi thịt nai chín.

Điểm đặc biệt của món ăn này là giữ nguyên được hương thơm cũng như vị ngọt của thịt nai. Khi ăn bạn có thể dùng nước mắm gừng hoặc có thể dùng nước tương là sẽ cho hương vị hoàn hảo nhất.

Nếu bạn đang băn khoăn không biết mua thịt nai ở đâu đảm bảo thì hãy liên hệ ngay với chúng tôi. Ẩm thực Tây Bắc chuyên cung cấp các loại đặc sản với giá thành và chất lượng tốt nhất trên thị trường hiện nay.