CAM CAO PHONG

Cam Cao Phong Hòa Bình nổi tiếng bởi có vị ngọt thanh, thơm đặc trưng, vỏ mỏng và đặc biệt tương đối sạch, vì được chăm sóc theo tiêu chuẩn VietGAP. Theo ông Nguyễn Hồng Thủy – Chủ tịch UBND thị trấn Cao Phong, thì cây cam đã trồng ở đây từ năm 1964, khi vừa thành lập Nông trường Cao Phong, với các giống cam chủ yếu như cam Xã Đoài, cam V2, cam Canh…

Cam cao phong ngọt

Hồi đó ở Cao Phong có đến hàng trăm hộ trồng cam, tổng diện tích hàng trăm ha. Mặc dù chưa có thương hiệu như bây giờ, nhưng với chất lượng ngon khó có vùng cam nào sánh bằng, cam Cao Phong đã từng là mặt hàng chính của Hòa Bình xuất khẩu đi Liên Xô và các nước Đông Âu, đây cũng là thời “hoàng kim” của cam Cao Phong. Sau khi Liên Xô tan rã, vùng cam Cao Phong cũng “tan rã” theo, vì không có đầu ra và cây cam từ cây làm giàu, bỗng thành cây “hóa nghèo” của người dân nơi đây nhiều đặc sản Tây Bắc.

Cam cao phong thơm ngon

Cam đến vụ chín đỏ cây, không bán thì tiếc, bán cũng tiếc, vì giá cam quá rẻ, nhiều nhà “găm” chờ giá lên, nhưng càng chờ giá càng tụt giảm, thế là họ đành để cho cam chín rụng. Nhiều hộ không kham nổi đã phải chặt bỏ cam để trồng cây trồng khác. Từ năm 1993, cây cam ở Cao Phong đã được khôi phục lại, nhưng thời điểm phát triển mạnh nhất là từ năm 2004 đến nay.

Hiện cả thị trấn có khoảng 521ha cam. Sở dĩ cam Cao Phong ngon, bởi chất đất ở đây rất màu mỡ, tơi xốp, khí hậu lại ôn hòa, mưa gió vừa phải. Với sự nỗ lực của tất cả những người dân nơi đây trong việc quảng bá, chăm sóc để có một quả cam ngon, sạch, tháng 6.2010 cam Cao Phong được Cục Sở hữu trí tuệ cấp bằng công nhận nhãn hiệu cạnh tranh Việt

Cam cao phong ngọt lòng vàng 

Nhưng bên cạnh đó, vấn đề về cam Trung Quốc du nhập vào Việt Nam và nhất là có một loại cam có hình thức giống với cam Canh, loại quả cam Trung Quốc này trồng về ngoài rất giống cam canh. Kích thước quả cũng nhỏ vừa, vỏ mỏng, múi mọng, nhưng vị của nó không đươc đậm như cam canh được trồng ở Cao Phong. Chỉ cần ăn một miếng cũng có thể nhận ra ngay Thứ nhất: Bạn có thể dựa vào cuống quả, nếu là cam thật thì cuống quả sẽ đầy và ít lõm. Nếu lõm chỉ long một chút. Còn cam nhái thì xung qua cuống quả đều lõm khá sâu Thứ hai: Bạn có thể dựa vào giá cả của cam canh đồ tươi Tây Bắc,