Mẹo phân biệt mật ong thật giả vô cùng đơn giản

Mật ong từ lâu đã trở thành cái tên phổ biến trong các bài thuốc đông y chữa bách bệnh cho người tuy nhiên mật ong chỉ phát huy được tác dụng của nó khi được sử dụng đúng cách và đặc biệt phải là “hàng chuẩn”. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại mật ong với giá thành khác nhau khiến người tiêu dùng hoang mang không biết nên mua loại nào, ngày hôm nay chúng tôi sẽ đưa tới bạn mẹo phân biệt mật ong thật giả vô cùng đơn giản

Mật ong thường có màu vàng đậm 

Trên thị trường hiện nay chia mật ong thành 2 loại đó là mật ong rừng và mật ong nuôi, mật ong rừng thường có giá thành đắt đỏ hơn bởi chúng là thực phẩm tự nhiên đồng thời quá trình đi lấy mật ong rừng cũng vô cùng khó khăn vất vả.

Mẹo phân biệt mật ong thật giả vô cùng đơn giản

Để không phải “mất tiền oan” khi mua mật ong thì chúng tôi chỉ bạn vài mẹo nhỏ phân biệt đâu là mật ong thật và đâu là mật ong giả nhé. 

Cách đầu tiên là đối với sáp ong để phân biệt chuẩn nhất bạn nên ăn thử, cách ăn sáp mật ong cũng không hề khó. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh tự nhiên chứ không phải vị ngọt đậm của đường đồng thời miếng sáp sẽ cho hương vị thơm ngon béo ngậy chứ không phải vị bã của sáp giả. 

Sáp mật ong thường có vị ngọt thanh, vị thơm nhẹ

Lưu ý là mật ong chuẩn thường có vị ngọt thanh tự nhiên, bạn cũng có thể sử dụng giấy thấm để phân biệt mật ong. Dùng 1 tờ giấy thấm sau đó nhỏ mật ong lên trên bề mặt và vo tròn, nếu như là mật ong thật sẽ không lan ra ngoài bề mặt giấy thấm còn nếu như tờ giấy thấm bị ướt và mật ong thấm xuống lớp giấy thì đó chính là mật ong giả. Mật ong càng đặc thì tốc độ loang trên giấy càng chậm và ngược lại mật ong càng loảng thì tốc độ loang càng nhanh.

Cách tiếp theo để bạn có thể giúp bạn phân biệt khi mua mật ong nguyên chất ở đâu đó chính là sử dụng ngăn đá tủ lạnh, để mật ong trong ngăn đá tủ lạnh trong vòng 10 tới 24 giờ. Nếu mật ong cô đặc và quánh lại như kẹo kéo thì đó chính là mật ong thật còn nếu mật ong lắng cặn đường và cứng lại thì đó chính là mật ong giả.

Mật ong thật thường đặc sánh lại, càng để lâu càng ngon

Mật ong là một trong những loại thực phẩm chứa chất dinh dưỡng vô cùng lớn, tuy nhiên chúng chỉ mang lại tác dụng khi được sử dụng đúng loại và đúng liều. Hãy trở thành người tiêu dùng thông thái khi lựa chọn mật ong cho gia đình mình bạn nhé.

Hoặc bạn không có nhiều kinh nghiệm trong lĩnh vực này có thể ghé ngay Ẩm thực Tây Bắc để có thể sở hữu cho mình những chai mật ong rừng thơm ngon, nguyên chất. Chúng tôi cam kết sẽ mang tới cho bạn các loại mật ong với chất lượng và giá thành tốt nhất trên thị trường hiện nay.