Ẩm thực Tây Bắc luôn có một sức hút vô cùng đặc biệt với tất cả các thực khách trên mọi miền đất nước. Là tín đồ của ẩm thực vùng cao chắc hẳn bạn cũng đã từng nghe nhắc đến những món ngon trứ danh như: thịt Bò Gác bếp Tây Bắc, Măng ớt, hạt mắc khén, hạt dổi…

Thịt bò gác bếp thưởng thức cùng chẩm chéo thì ngon hết xảy

 Nếu cũng quan tâm về các món đặc sản Tây Bắc thì hãy cùng chúng tôi tìm hiểu một vài thông tin trong bài viết này nhé.

Thịt Bò Gác bếp Tây Bắc  

Những miếng thịt bò gác bếp với thơm mồng hòa quyện trong hương vị ngọt mềm đã làm nên điểm hấp dẫn cho món ăn này. Đây là một trong những món đặc sản vùng cao được thực khách vô cùng yêu thích, và nếu đã từng đến đây thì nhất định hãy một lần nếm thử. Thịt bò gác bếp được chế biến từ những nguyên liệu tự nhiên cùng công thức truyền thông vì thế nó luôn giữ được hương vị thơm ngon đặc trưng của người Tây Bắc.

Thưởng thức những món ngon không thể chối từ ở Tây Bắc

Thịt bò khô gác bếp là món ăn đặc sản trứ danh của vùng núi cao Tây Bắc. Ngày nay, không chỉ bà  con địa phương mà thực khắc ở mọi miền đất nước đều yêu thích món ăn truyền thông này. Khác hoàn toàn với các sản phẩm thịt bò khô xé sợi bán trên thị trường, mà thịt bò gác bếp tây bắc là loại thịt nguyên miếng được tẩm ướp gia vị và hun khói cho khô. Vì thế món ăn này mang đến một vị hương vô cùng đặc biệt, làm si mê thực khách ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.

Cửa hàng Ẩm Thực Tây Bắc hân hạnh phục vụ người tiêu dùng thủ đô cũng như trên toàn quốc sản phẩm thịt bò khô chính hiệu Tây Bắc với mùi vị rất đặc biệt. Với tín đồ của ẩm thực vùng cao thì đây sẽ là lựa chọn khiến bạn rất hài lòng.

Thịt bò gác bếp tại cửa hàng Ẩm Thực Tây Bắc được hút chân không giúp bảo quản được trong thời gian lâu hơn. Sản phẩm của chúng tôi đảm bảo chất lượng tốt, thịt ngọt mềm kết hợp với mùi thơm của các loại gia vị khiến bạn khó lòng chối từ. Thịt bò gác bếp được bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh, vì thế trước khi ăn, bạn hãy hấp lại hoặc quay trong lò vi sóng để món ăn được mềm và ngon hơn.

Hiện nay, cửa hàng Ẩm Thực Tây Bắc đang Bán thịt Bò Gác bếp Tây Bắc được đóng túi và phân phối đến tận tay quý người dùng. Sản phẩm của chúng tôi đảm bảo là hàng chuẩn Tây Bắc, chất lượng tốt, được bán với giá cạnh tranh. Cụ thể các sản phẩm gồm:

– Hàng loại 1: Túi 1kg: 850.000 đồng – Túi 500g: 430.000 đồng

– Hàng loại 1: Túi 1kg: 650.000 đồng

Hạt Mắc khén Tây Bắc

Hạt mắc khén là một trong những loại gia vị tuyệt hảo không thể thiếu trong ẩm thực Tây Bắc. Với món thịt bò gác bếp được giới thiệu ở trên thì đây cũng là một thứ nguyên liệu vô cùng quan trọng làm nên sự đặc biệt không lẫn vào đâu được của món ăn này.

Hạt mắc khén là gia vị hoàn hảo cho món thịt bò gác bếp

Hạt Mắc khén Tây Bắc được ví là “linh hồn” trong tinh hoa ẩm thực tây bắc, từ lâu loại gia vị rừng này đã được nhiều người sử dụng để làm cho các món ăn thêm ngon hơn, độc đáo hơn. Nó được dùng nêm nếm trong nhiều món ăn, dùng để làm gia vị chấm, và dù sử dụng theo cách nào thì những hương vị tuyệt vời nó mang đến cũng khiến thực khách vô cùng hài lòng.

Nhắc đến loại gia vị này, chúng ta có thể kể đến một vài công dụng như:

– Là một loại gia vị rừng Tây Bắc giúp cho các món ăn thêm thơm ngon bội phần.

– Hạt mắc khén còn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, mang đến cho sức khỏe rất nhiều lợi ích.

– Hạt mắc khén có mùi hương dịu nhẹ, chứa 0.24% alcaloid và tinh dầu. Đồng thời có chứa chất kháng khuẩn, giúp tăng sức đề kháng, chống chọi lại các tác nhân gây bệnh.

– Bên cạnh đó còn nhiều thành phần trị chúng đầy hơi, thấp khớp, mất trương lực của dạ dày, giúp cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

Như vậy, hạt mắc khén không chỉ là gia vị mang đến sự tinh tùy trong ẩm thực Tây Bắc mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Những hũ măng ớt thơm ngon, đẹp mắt

Măng ớt 

Măng ớt là cách gọi dân dã của món măng ngâm tỏi ớt, một trong những món ăn kèm với phở, bún vô cùng nổi tiếng. Măng ngâm tỏi ớt rất phổ biến và có mặt có mặt ở nhiều vùng miền nhưng mỗi nơi món ăn này lại có một hương vị rất riêng. Đặc biệt với sản phẩm măng ớt Tây Bắc, thực khách sẽ không thể quên được vị chua chua, cay cay, hòa quyện trong mùi thơm lừng của thứ sản vật núi rừng. Với hương vị thơm ngon nên chẳng có gì bất ngờ thì người ta coi măng ớt là đặc sản của vùng đất Tây Bắc này.

Để làm món măng ớt, người ta chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu chính là măng tươi, ớt, tỏi cùng các gia vị như muối, giấm gạo, đường. Dưới bàn tay tài hoa cùng với bí kíp gia truyền, đồng bào nơi đây đã tạo nên món măng ngâm tỏi ớt vô cùng thơm ngon.

Để Mua Măng ớt Tại Hà Nội bạn có thể đến ngay cửa hàng Ẩm Thực Tây Bắc chúng tôi. Hiện nay chúng tôi đang bán rất nhiều sản phẩm măng ớt với nhiều kích thước lọ khác nhau. Cụ thể:

– Lọ 1,6kg: 160.000 đồng

– Lọ 3,4 kg 300.000 đồng

– Lọ to 10 kg: 750.000 đồng

Măng ớt là một trong những đặc sản đầy dân dã, thân thuộc với mọi người. Nhanh tay đến với Ẩm Thực Tây Bắc để có được những hũ măng chua ngon nhất.

Cửa hàng Ẩm Thực Tây Bắc còn cung cấp rất nhiều món đặc sản Tây Bắc ngon nhất, chất lượng nhất nhé. Mời bạn ghé đến và lựa chọn nhé.