Sơn La đặc biệt nổi tiếng với nhiều sản phẩm đặc sản phù hợp với nhu cầu sử dụng của nhiều người, nhiều lứa tuổi. Bạn đến Sơn La du lịch, bạn muốn mua quà về cho bố mẹ, ông bà những chưa biết phải mua sản phẩm gì? Hãy theo dõi bài giới thiệu đặc sản Sơn La dành cho du khách được cửa hàng Ẩm thực Tây Bắc tổng hợp dưới đây.

Chè Tà Xùa có hương vị thơm ngon
Những người cao tuổi thường có thú vui là thưởng thức những món ăn tinh thần, yêu thích những sản phẩm đặc sản thanh tao. Họ sẽ thưởng thức trà cùng với bạn bè vào buổi sáng cùng với bạn bè, nhâm nhi ly rượu thuốc thơm ngon, bồi bổ cho sức khỏe bản thân.
Các sản phẩm đặc sản Sơn La bạn có thể đi du lịch mua về làm quà có thể kể đến như chè Tà Xùa, chè San Tuyết Mộc Châu, rượu Mộc Sa, rượu thuốc, rượu đinh lăng….
Chè Tà Xùa
Nổi tiếng với vị thơm, ngọt khi pha, chè Tà Xùa, Bắc Yên, Sơn La được biết đến là dòng sản phẩm chất lượng cao, có thương hiệu từ nhiều năm nay. Thưởng thức hương vị đặc trưng chỉ có của chè shan tuyết Tà Xùa, Bắc Yên thường có vị ngọt ngọt thanh thanh, ít chát.
Hiện, các sản phẩm chè Tà Xùa được chế biến, sản xuất từ nguyên liệu thuộc vùng chè shan tuyết Tà Xùa trên địa bàn huyện Bắc Yên thuộc của Công ty có nhãn hiệu Shannam. Hiện nay, chè Tà Xùa gồm 4 dòng sản phẩm là trà dạng viên, trà trúc, trà mây và bộ sản phẩm độc đáo tiện lợi là trà túi lọc Shanam ướp nhài hoặc dòng ướp hồng trà thơm nhẹ.
Với các sản phẩm chè Tà Xùa khá phong phú, đầy đủ và đa dạng, các sản phẩm đều tận dụng tối đa các thành phẩm lá chè, vụn chè đáp ứng nhu cầu của người dùng, sở thích và phục vụ được quý khách hàng theo phân khúc, đầy đủ các nhóm đối tượng khách hàng từ khó tính đến dễ tính khác nhau. Các sản phẩm chè Tà Xùa đều được áp dụng quy trình kỹ thuật khép kín và hiện đại kết hợp hoàn thành với kinh nghiệm đầy đủ thủ công lâu năm, truyền thống của bà con dân tộc Mông.
Dòng sản phẩm chè shan tuyết cổ thụ, được chỉ dẫn địa lý do Công ty đang sản xuất luôn giữ gìn được hương vị thơm lừng và tự nhiên rất đặc trưng riêng có của chè shan tuyết Tà Xùa. Cùng với đó, nếu bạn mua chè Tà Xùa thì thời gian bảo quản hơn 2 năm. Không như những lá chè trước đây khắc phục được nhược điểm vốn đã có của phương pháp thực hiện sao thủ công, truyền thống kém hiệu quả trước đây.
Bạn muốn mua chè Tà Xùa ở Mộc Châu thì có nhiều địa chỉ uy tín, chất lượng như ở chính địa danh Tà Xùa Bắc Yên, Thành Phố Sơn La, Mộc Châu. Mua chè Tà Xùa Hà Nội thì bạn hãy tìm đến cửa hàng Ẩm thực Tây Bắc của chúng tôi nhé.

Đặc sản chè Tà Xùa được đóng gói cẩn thận
Rượu đinh lăng
Theo Đông Y, rượu đinh lăng, lá đinh lăng, rễ đinh lăng có tác dụng nhiều để giảm căng thẳng, mệt mỏi, tăng cường sinh lực, tăng cường hệ thần kinh, cải thiện trí nhớ và bồi bổ thêm nhiều dung tích khí huyết, lưu thông máu chống nhồi máu cơ tim cho người cao tuổi. Thế nên đây là sản phẩm cực kỳ an toàn và đáng mua làm quà cho người tiêu dùng.
Rễ đinh lăng, củ đinh lăng thường được phơi khô, rửa sạch và dùng tươi hoặc phơi khô trong các bài thuốc thang, thuốc hãm và bài thuốc ngâm rượu là bài thuốc thường được sử dụng.
Cách sử dụng rượu đinh lăng: Rượu đinh lăng qua thời gian ngâm trong khoảng 3 đến 6 tháng là có thể đem đến sử dụng. Tuy nhiên theo phương pháp dân gian, bạn cũng chỉ nên ngâm ở mức ít nhất trong 4 tháng rồi hãy sử dụng để tinh chất từ dược liệu được tiết ra hoàn toàn. Cách sử dụng rượu ngâm đinh lăng chưa đủ thời gian thường không có dược tính kém và không thể thực hiện đem lại công dụng rõ rệt.

Rượu đinh lăng có tác dụng chăm sóc sức khỏe
Dù là thảo dược tốt cho sức khỏe nhưng không thể sử dụng lạm dụng được. Nếu như lạm dụng quá mức quy định thảo dược đinh lăng này có thể được gây ra nhiều rủi ro nguy hiểm và tác dụng ảnh hưởng không mong muốn. Theo những lý thuyết ban đầu thì chỉ sử dụng rượu đinh lăng nhẹ (dao động là 30 độ), sử dụng được 1 – 2 ly nhỏ/ ngày hoặc nếu thêm một chút thì chỉ dùng 3 ly nhỏ/ ngày đối với người bị suy nhược, mệt mỏi quá nhiều do lao động nặng nhọc. Với người lớn tuổi thì chỉ nên uống 1 ly/ 1 ngày, tùy thuộc các bệnh nền.
Nếu bạn muốn mua các sản phẩm đặc sản Tây Bắc tại Hà Nội như rượu đinh lăng, chè Tà Xùa để sử dụng thì hãy đến với cửa hàng Ẩm thực Tây Bắc.
