Vùng núi cao được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho rất nhiều loại sản vật quý, nếu mang chúng đi ngâm rượu để uống thì mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe cũng như tác dụng chữa bệnh. Có rất nhiều loại rượu quý được bà con chế biến như: Rượu mận mộc châu, Rượu ngô trưởng bản hay Rượu chuối hột yên châu…

Rượu mận Mộc Châu có màu sắc rất bắt mắt

 Ở nội dung bài viết hôm nay, cửa hàng Ẩm Thực Tây Bắc sẽ giới thiệu đến bạn một số loại rượu quý của mảnh đất Tây Bắc. Nếu cũng dành sự yêu thích cho các sản phẩm rượu rừng thì đừng bỏ qua thông tin bài viết này nhé.

Cách ngâm Rượu mận mộc châu 5 năm

Rượu mận Mộc Châu được lên men từ chính những quả mận hậu tươi ngon, đỏ mọng được trồng ở thảo nguyên Mộc Châu. Loại mận hậu này thường trồng ở độ cao trên 10000m so với mực nước biển, chúng kết quả vào mùa hạ. Qủa mận hậu với vị chua nhẹ, tính bình.

Những món rượu quý không thể bỏ qua ở Tây Bắc

Những công dụng của mận hậu và rượu mận Mộc Châu 5 năm mang đến cho sức khỏe:

– Trong quả Mận có chất chống oxy hóa giúp cải thiện trí nhớ hiệu quả ở những người già

– Rất tốt cho xương khớp

– Hỗ trợ tiêu hóa, giảm nguy cơ bị táo bón

– Bảo vệ tim mạch rất tốt, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, giảm nguy cơ đột quỵ.

– Hỗ trợ giảm cân rất hiệu quả, duy trì trọng lượng cơ thể hiệu quả

– Bổ tì, khí huyết lưu thông, giúp ngủ sâu giấc, ăn ngon miệng.

– Cải thiện thị lực nhờ các chất có khả năng giảm nguy cơ phát triển bệnh thoái hóa điểm vàng có trong quả mận.

Với những công dụng này, hiện nay mận và rượu mận đang được rất nhiều người quan tâm và lựa chọn. Khi uống rượu mận, bạn có thể dùng 1 – 2 chén nhỏ/ bữa ăn để giúp kích thích vị giác, ăn ngon, ngủ ngon.

Dưới đây chúng tôi hướng dẫn Cách ngâm Rượu mận mộc châu 5 năm:

– Điều kiện bảo quản: Tránh ánh nắng trực tiếp, khô ráo thoáng mát,nhiệt độ rơi vào khoảng dưới 25 độ C.

Khi ngâm rượu mận. bạn nên chọn những quả mận to, mọng, không bị sâu thối. Qủa có cuống còn mới, chín đều. Khi có được nguyên liệu chính, bạn thực hiện Cách ngâm Rượu mận mộc châu 5 năm theo các bước sau:

– Rửa mận thật sạch mận bằng nước.

– Sau đó, cho toàn bộ số mận vào nước muối loãng khoảng 20 phút để nước muối có thể sát trùng, đảm bảo vệ sinh.

– Lấy mận ra để ráp nước, khía những đường nhỏ trên quả mận, điều này giúp rượu ngấm nhanh hơn cũng như đảm bảo cho hương vị rượu thêm đậm đà hơn.

– Bỏ mận và đường vào trong bình ngâm theo tỷ lệ 3:1. Cứ một lớp mận lại trải một lớp đường.

– Ngâm mận với đường trong 3-4 ngày, lúc này bạn sẽ thấy một phần siro mận. Sau đó bạn mới cho rượu vào để ngâm. Sau 3 tháng, bạn sẽ có được một bình rượu mận thơm ngon.  Rượu Mận Mộc Châu thành phẩm mang một màu tím đặc trưng rất hấp dẫn. 

Rượu ngô trưởng bản là đặc sản rượu quý của Tây Bắc

Bán Rượu ngô trưởng bản tại Hà Nội  

Nếu bạn yêu thích rượu ngô của vùng núi cao Tây Bắc thì chắc chắc bạn sẽ không thể bỏ qua sản phẩm Rượu ngô trưởng bản. Rượu ngô đã trở thành thương hiệu quen thuộc của khách hàng gần xa. Rượu ngô trưởng bản được đánh giá cao về độ an toàn, khi uống không gây cảm giác đâu dầu, hơn nữa lại mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hiện nay, sản phẩm Rượu ngô trưởng bản có mặt ở rất nhiều nơi trên thị trường, chúng nhận được yêu thích của rất nhiều khách hàng nhờ hương vị thơm ngon đặc trưng. 

Khi chọn mua rượu ngô trưởng bản bạn nên có sự lựa chọn cẩn thận bởi trên thị trường hiện nay có không ít các đơn vị bán hàng kém chất lượng. Với mục tiêu mang đến cho khách hàng sản phẩm rượu ngô chất lượng, giá tốt, cửa hàng Ẩm Thực Tây Bắc Bán Rượu ngô trưởng bản tại Hà Nội với mức giá rẻ cạnh tranh. Chúng tôi cung cấp rượu chuẩn thương hiệu với quá trình lên men tự nhiên để làm ra những chén rượu ngô ngon cho khách hàng. 

Rượu ngô trưởng bản được bán với mức giá khoảng 60.000 đồng, 70.000 đồng/ lít. Các sản phẩm cụ thể:

– Nậm rượu ngô 500ml: 80.000 đồng

– Hộp 2 nậm: 150.000 đồng.

Hãy đến cửa hàng Ẩm Thực Tây Bắc chúng tôi để chọn mua sản phẩm nhé.

Đến Tây Bắc nhất định phải thưởng thức rượu chuối hột

Rượu chuối hột yên châu

Du lịch Tây Bắc nổi tiếng và hấp dẫn khách du lịch với nhiều món ăn đặc sắc. Một trong những món độc đáo của ẩm thực Tây bắc chính là món rượu chuối Yên Châu Sơn La. Món rượu chuối hột từ lâu đã vô cùng nổi tiếng trong danh sách đặc sản Tây Bắc. Chúng được chưng cất theo phương pháp truyền thống nên hương vị của loại rượu này càng trở nên đặc biệt hơn.

Rượu chuối hột Yên Châu được lên men và chiết xuất từ quả chuối chín, nó mang một mùi thơm dễ chịu, vị ngọt êm, khiến thực khách yêu thích ngay lần đầu thưởng thức. Rượu chuối Yên Châu có mùi vị thơm ngon khác hẳn so với những rượu chuối khác. Rượu chuối hột yên châu mang đến rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe:

– Rượu có công dụng chữa được nhiều bệnh như sỏi thận, hắc lào, táo bón ở trẻ em, tiểu đường và cả cảm nóng sốt cao. 

– Chuối hột có tác dụng giải độc, lương huyết

– Chúng còn được dùng chữa đau lưng, nhức mỏi, sạn thận, sạn bàng quang.

Để mua những sản phẩm này với giá tốt cùng chất lượng đảm bảo thì cửa hàng Ẩm Thực Tây Bắc chính là địa chỉ bạn có thể tin cậy. Hãy đến với chúng tôi để có được những tư vấn chi tiết.