Sâm cau đỏ từ lâu đã được xem là một trong những loại thực phẩm quý chuyên dành để ngâm rượu chữa trị các bệnh. Tuy nhiên để ngâm được một bình rượu sâm cau quý thì không phải ai cũng biết làm, ngày hôm nay chúng tôi sẽ mách bạn mẹo ngâm rượu sâm cau đỏ vô cùng dễ làm nhé.

Rượu sâm cau đỏ rất tốt cho sức khỏe
Giới thiệu về sâm cau đỏ.
Cây sâm cau là một loại thực vật tương đối phổ biến tại Việt Nam. Hiện nay loài cây này đang phân bố tại khá nhiều khu vực. Muốn sử dụng sâm cau hiệu quả đòi hỏi bạn phải nhận biết chính xác đặc điểm bên ngoài, lựa chọn đúng sâm cau chất lượng.
Mách bạn mẹo ngâm rượu sâm cau đỏ vô cùng dễ làm
Để trả lời cho câu hỏi sâm cau đỏ ngâm rượu có tác dụng gì thì trước tiên bạn nên biết rằng sâm cau đỏ nổi tiếng với tác dụng cải thiện chức năng sinh lý nam. Theo Đông y thì đây là một loại thuốc có vị ấm, tốt cho thận,.. Chính bởi khả năng cải thiện đời sống sinh lý hiệu quả cho nam giới nên loại cây này ngày càng được sử dụng rộng rãi. Chính vì vậy để có thể sử dụng lâu và mang lại hiệu quả tốt nhất thì người ta thường ngâm sâm cau đỏ với rượu và dùng hàng ngày.

Sâm cau đỏ rất tốt đối với sức khỏe sinh sản nam giới
Cách lựa chọn sâm cau đỏ.
Để có một bình rượu sâm cau đỏ đúng chuẩn thì trước tiên bạn cần biết cách lựa chọn củ sâm cau. Sâm cau đỏ có đặc điểm là khi gặp chất lỏng mới chuyển sang màu đỏ. Vì vậy khi mua hàng, để đảm bảo chính xác thì khách hàng có thể yêu cầu cửa hàng rửa qua một củ để xem.
Click liền tay để có thể tìm hiểu thêm về tác dụng của nấm ngọc cẩu với phụ nữ bạn nhé
Để mua được sâm cau chuẩn thì bạn nên chọn các cửa hàng Ẩm thực Tây Bắc uy tín trên cả nước để chọn mua. Hiện nay loại sâm cau này đang được nhiều cửa hàng bán với những mức giá “trên trời”. Vì vậy hãy dành thêm 5 đến 10 phút lên mạng để tìm thêm những cửa hàng khác có bán với mức giá hợp lý, phải chăng.
Cần lựa chọn cẩn thận củ sâm cau đỏ
Các bước ngâm rượu sâm cau đỏ.
Sau khi mua sâm cau đỏ về bạn cần khử độc chúng trước khi ngâm, đây là yếu tố tiên quyết giúp bình rượu sâm cua của bạn có chất lượng tốt nhất. Cách khử độc rất đơn giản. Quý khách ngâm sâ m cau đỏ với nước vo gạo 3 lần. Lần 1 và lần 2 ngâm khoảng 30 phút đến 1 tiếng. Lần cuối cùng ngâm qua đêm (khoảng từ 8 tiếng đến 10 tiếng). Việc khử độc này là bắt buộc đối với tất cả cách ngâm rượu sâm cau tươi và khô.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Sâm cau tươi: 1,5 kg hoặc thay bằng 1kg sâm cau khô
- Dâm dương hoắc (khô): 1,5kg
- Rượu trắng trên 40 độ: 15 lít
- Đối với sâm cau tươi thường ngâm với tỷ lệ 1:3 (1kg ứng với 3 lít rượu), còn với sâm cau khô thì thường tỷ lệ ngâm là 1:4 hoặc 1:5.
Ngâm 100 ngày là có thể dùng được, mỗi ngày uống ba lần, mỗi lần không uống quá 3 chén hạt mít.
Trên đây là các bước lựa chọn và ngâm rượu sâm cau đúng chuẩn, nếu như bạn không có thời gian để ngâm rượu thì ghé ngay cửa hàng Ẩm thực Tây Bắc. Chúng tôi sẵn sang mang tới cho bạn các loại rượu sâm cau nói riêng cũng như đặc sản Tây Bắc nói chung với giá thành và chất lượng tốt nhất trên thị trường hiện nay.
