Với người Tây Bắc, các loại gạo như gạo nếp cẩm nương, Gạo Tám Điện Biên, gạo lứt huyết rồng đã trở thành niềm tự hào của mảnh đất này khi mà đặc sản dân tộc được nhiều thực khách biết đến. Ghé thăm vùng núi xinh đẹp vào những ngày tháng 9 tháng 10, du khách sẽ được chiêm ngưỡng những cánh đồng lúa chín óng ả, hạt căng mẩy, tỏa hương thơm khắp núi rừng.

Gạo nương chuẩn ngon Tây Bắc chỉ có tại Amthuctaybac.vn

Gạo thì ở đâu cũng có nhưng gạo Tây Bắc lại mang đến hương vị đặc biệt hơn cả nhờ được hấp thụ những tinh hoa của núi rừng. Gạo Tây Bắc không chỉ được sản xuất để phục vụ bà con đồng bào mà hiện nay nó đã được phân phối đi khắp các tỉnh thành trên cả nước. Có rất nhiều gia đình yêu thích hương thơm đặc biệt và vị ngọt tự nhiên của những loại gạo quý này.

Những loại gạo nức tiếng vùng Tây Bắc được thực khách ưa chuộng

Ở nội dung hôm nay, cửa hàng Ẩm Thực Tây Bắc sẽ giới thiệu đến bạn 3 loại gạo ngon đang rất được thực khách yêu thích đó là: gạo nếp cẩm nương, Gạo Tám Điện Biên, gạo lứt huyết rồng. Cùng theo dõi những thông tin này nhé.

• Gạo lứt huyết rồng 

Gạo huyết rồng là giống lúa sạ được trồng ở vùng nước ngập sâu, loại gạo này có hạt mẩy, màu đỏ nâu, nấu cơm có mùi thơm ngậy, béo bùi, càng nhai càng cảm nhận được vị ngọt đậm đà. Gạo này mang đến giá trị dinh dưỡng cao nên thường được sử dụng làm bột dinh dưỡng cho trẻ em. 

Gạo huyết rồng có màu nâu đỏ khá lạ mắt

Trong gạo có chứa: chất bột, chất đạm, chất béo, chất xơ cùng các vitamin: B1, B2, B3, B5, B6… các acid amin, các nguyên tố vi lượng quan trọng và cần thiết cho cơ thể. Vì thế nó mang đến rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, cụ thể là:

– Có tác dụng hiệu quả trong việc ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tim mạch

– Phòng chống một số loại bệnh ung thư như là ung thư vú

– Tốt cho trẻ em vừa chắc xương, vừa chống hen suyễn

– Ngăn ngừa loãng xương, thoái hóa khớp

– Có công dụng giúp làm giảm lượng cholesterol trong máu

– Giúp cơ thể no lâu, giảm cân hiệu quả và giảm khả năng béo phì

• Cách sử dụng gạo Lứt huyết rồng:

– Trước khi sử dụng gạo lứt huyết rồng để nấu cơm thì bạn nên ngâm gạo lâu hơn so với gạo thường để có thể giữ lại được chất dinh dưỡng tối đa.

– Có thể ăn kèm cơm gạo huyết rồng với muối vừng, đậu phộng để tăng thêm sự ngon miệng và tốt cho sức khỏe.

– Có thể rang gạo lứt huyết rồng lên để ăn hoặc xay bột pha với sữa hay trộn ăn với sữa chua.

Hiện nay có khá nhiều địa chỉ bán gạo lứt huyết rồng để người tiêu dùng có thể lựa chọn. Trong đó cửa hàng Ẩm Thực Tây Bắc là một địa chỉ quen thuộc để bạn mua sản phẩm này.

Gạo nếp cẩm có hương thơm, vị dẻo ngon

• Gạo nếp cẩm nương

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại gạo nếp cẩm nhưng ngon và chuẩn nhất vẫn là gạo nếp cẩm nương ở vùng Điện Biên được trồng hoàn toàn tự nhiên trên nương mà cửa hàng Ẩm Thực Tây Bắc đang phân phối. Rất nhiều khách hàng đã phản hồi rất tích cực khi so sánh dùng gạo nếp cẩm mua ngoài chợ và gạo mà chúng tôi đang phân phối.

Gạo nếp cẩm nương có màu đen tím, hạt tròn, mẩy thường được trồng ở vùng núi cao Tây Bắc nước ta. Gạo nếp cẩm nương là một thực phẩm quen thuộc và gần gũi với bữa cơm gia đình và cũng là một bài thuốc chữa bệnh rất hiệu quả. Gạo nếp cẩm gần đây được nhiều nghiên cứu là rất tốt cho sức khỏe. Trong gạo nếp cẩm có chứa rất nhiều vitamin như vitamin C, B, E,.. vì thế nếp cẩm rất tốt cho sức khỏe. 

Các công dụng của nếp cẩm nương Điện Biên:

Gạo nếp cẩm chứa nhiều thành phần dinh dưỡng vì thế nó mang đến rất nhiều công dụng khác nhau như:

– Nếp cẩm tốt cho tim mạch, giúp hạn chế các bệnh tai biến tim và tái tạo mạch máu nhờ thành phân lovastatin và ergosterol có trong gạo. 

– Nếp cẩm có tính ấm, vị ngọt, dễ tiêu hóa, là vị thuốc thần kỳ cho những người đang gặp vấn đề về tiêu hóa hoặc dạ dày. 

– Nếp cẩm có tác dụng làm đẹp nhờ có chứa rất nhiều vitamin E. 

– Nếp cẩm đi nấu xôi là bài thuốc hữu hiệu dành cho những người bị yếu bao tử, viêm loét bao tử.

– Cháo gạo nếp cẩm sẽ có tác dụng mát ruột đối với trường hợp bị nặng bụng. 

Gạo Tám Điện Biên có hạt nhỏ, đều, căng bóng

• Gạo Tám Điện Biên Tại Hà Nội

Điện Biên luôn là một địa phương cung cấp cho thị trường những hạt gạo đặc sản của vùng núi Tây Bắc nổi tiếng thơm ngon, trong đó có Gạo Tám Điện Biên. Loại gạo này đã trở thành đặc sản của Tây Bắc mà không nơi nào có được nhờ hương vị đặc trưng. Gạo tám Điện Biên nổi tiếng là loại gạo thơm ngon, dẻo, hạt gạo nhỏ, đều, căng bóng và hơi đục 

Gạo tám Điện Biên được gieo trồng trên những cánh đồng Mường Thanh màu mỡ, do đó cho hạt gạo thơm ngon tinh khiết, cơm ngon dẻo, thơm. Cơm nấu từ loại gạo tám Điện Biên dẻo như cơm nếp, có mùi thơm thoang thoảng, khi ăn có vị đậm, nhiều nhựa nên thường dính răng… nên thường được đồng bào dân tộc lựa chọn để làm cơm lam.

Hiện nay, loại gạo này đã trở thành một sản phẩm được các bà nội trợ rất yêu thích và trở thành một trong những thương hiệu gạo có giá trị kinh tế cao.

Việc mua Gạo Tám Điện Biên Tại Hà Nội ở đâu chất lượng là giá rẻ là điều mà nhiều thực khách vô cùng quan tâm. Đáp ứng nhu cầu của khách hàng, cửa hàng Ẩm Thực Tây Bắc cung cấp sản phẩm gạo tám Điên Biên chuẩn với chất lượng tốt cùng mức giá cạnh tranh.

Mời quý người tiêu dùng ghé đến và chọn mua nhé.