Các bạn có biết để có được một loại nấm tự nhiên nó bao gồm những điều kiện gì không? Đó là nhờ vùng có khí hậu nhiệt đới hàng năm có chế độ mưa lớn và độ ẩm cao với khí hậu ôn hòa đây quả thực là điều kiện rất tốt để nấm sinh trưởng và phát triển. Đặc biệt đó phải là vùng rừng núi rậm rạp có nhiều cây gỗ lớn. Tây Bắc một trong những vùng có điều kiện tự nhiên rất tốt phù hợp cho một loài nấm quý sinh trưởng và phát triển nó có tên là Nấm Ngọc Cẩu Tây Bắc.
Nấm ngọc cẩu chỉ có ở Tây Bắc
Loài nấm này đang được khá nhiều người quan tâm và biết đến vì những công dụng tuyệt vời của nó. Sở dĩ nó có tên gọi là nấm ngọc cẩu bởi người ta dựa vào hình dáng bên ngoài của loài nấm này. Nhìn bề ngoài nấm có màu đỏ tươi. Ơ nước ta, nấm ngọc cẩu mọc nhiều ở các tỉnh như Hòa Bình, Sơn La, Điện Biên…Là những vùng núi cao 1500m so với mực nước biển và có mùa đông lạnh. Chúng sống lý sinh trong rừng sâu ẩm thấp. Mùa thu hoạch nấm Ngọc cẩu thường là vào tháng 8 đến tháng12 hàng năm hời điểm mà mùa đông giá rét đang diễn ra.
Nấm ngoc cẩu Tây Bắc một trong những loại nấm quý mà thiên nhiên ban tặng
Nếu sử dụng loại nấm này để làm thuốc thì bạn không nên bỏ qua bất kì bộ phận nào của cây. Có rất nhiều cách chế biến loại nấm quý này. Tuy nhiên cách thức phổ biến nhất và cũng đơn giản nhất là đem nấm ngọc cẩu tươi đi ngâm rượu sau khi chúng ta đã rửa sạch và để ráo nước. Vì nấm ngọc cẩu có vị chát nhẹ đặc trưng nên khi ngâm rượu, người ta thường ngâm chung với một chút mật ong cho dễ uống. Nhờ có công dụng làm tiêu vị chát của nấm, thêm một chút mật ong sẽ khiến rượu ngâm nấm ngọc cẩu có mùi vị đậm đà và thơm ngon hơn rất nhiều.
Nấm Ngọc cẩu tăng cường sinh lực cho phái mạnh
Để ngâm với rượu, bạn cần 1kg nấm ngọc cẩu tươi, 200ml Mật Ong Rừng và 4 lít rượu trắng loại ngon nếu là rượu nếp thì càng tốt. Trước khi ngâm bạn nên tráng nấm một lượt bằng rượu trắng. Ngâm theo tỉ lệ 1kg nấm là 4 lít rượu trắng, sau đó một tháng bạn có thể dùng được. Mỗi ngày,chỉ cần sử dụng hai chén nhỏ rượu là sẽ thấy hiệu quả bất ngờ. Ngoài cách gâm rượu thì nấm cònđược người ta cũng đem ra phơi khô để bảo quản và sử dụng được lâu hơn.
Và bây giờ Ẩm thực Tây Bắc sẽ tiết lộ những công dụng tuyệt vời của nấm Ngọc cẩu này nhé:
Nấm có tác dụng chữa bệnh yếu sinh lý, liệt dươngnên loại nấm này có tác dụng rất tốt cho những bệnh nhân mắc loại bệnh này
Bệnh nhân bị rối loạn cương dương sử dụng nấm ngọc cẩu giúp trị rối loạn cương dương.
Nấm này còn có tác dụng tăng cường sinh lực.
Loại nấm này còn có tác dụng trong việc trị nám da của các chị em phụ nữ.
Rượu Nấm ngọc cẩu mà nhâm nhi với thịt bò gác bếp là ngon nhất
Rất đơn giản để có được một bình rượu nấm ngọc cẩu để trong nhà. Vì vậy bạn đừng chần chừ mà hãy ngâm ngay cho gia đình một bình vừa tốt cho sức khỏe lại vừa chăm sóc được làn da của chị em.Cùng thưởng thức món rượu này với loại thịt tên là Thịt bò gác bếp quả rất tuyệt vời phải không nào. Thịt bò gác bếp một trong những đặc sản của miền núi Tây Bắc. Nên đây là một trong những món vô cùng hấp dẫn phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Món ăn thơm ngon có vị rất lạ và hấp dẫn đang chờ đợi các bạn. Hãy nhanh tay đặt hàng khi còn nóng hổi này các bạn nhé.